Sekt vyrobený tradiční metodou, druhotného kvašení v lahvi od 3 vinařů, P. Bízy, M. Škrobáka a L. Veverky. Skládá se ze 3 odrůd Chardonnay Ryzlink rýnský Rulandské modré. Sekt se vyznačuje ovocnou vůní a harmonickou svěží chutí.