Již dlouho jsem chtěla pro vás připravit tento rodinný recept na úžasný jablečný koláč aneb Hraběnčiny řezy. Obzvlášť vynikající s domácími mírně nakyslými jablky, které dodají tomuto dezertu ten správný šmrnc. Můžete si samozřejmě i zaexperimentovat a doplnit jablečnou vrstvu o rozinky, brusinky, skořici či domácí vanilkový extrakt. Ingredience těsto 3 žloutky150 g moučkového cukru420 g polohrubé mouky250 g másla1 prášek do pečivacitrónová kůra z 1/2 citrónunáplň5 větších jablek50 g drcených vlašských ořechůsněhová vrstva 3 bílky70 g cukr krupicepůl lžičky vinného octa Postup Máslo utřeme s cukrem a citronovou kůrou. Přidáme žloutky a pořádně promícháme.Poté přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Ze vzniklého těsta oddělíme 1/3 a tu dáme do mrazáku. Zbylé 2/3 těsta rukama rozprostřeme na menší vyšší plech (např. 35×27 cm) vyložený pečicím papírem.Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme na těsto. Posypeme nadrcenými vlašskými ořechy.Bílky vyšleháme s cukrem a octem a vniklý sníh rozprostřeme na jablečno-ořechovou vrstvu.Vyndáme si těsto z mrazáku a na hrubé části struhadla ho rovnoměrně nastrouháme na sněhovou vrstvu.Pečeme při 175 °C cca 30 minut. Tip! Pokud máme v lednici přebytečný bílek, klidně můžeme použít a připravit vyšší vrstvu sněhu. Článek Hraběnčiny řezy se nejdříve objevil na Mezi hrnci.
Mechové řezy jsou dezertem, který si získal srdce mnoha nadšenců sladkého. Tento originální a chutný koláč se skládá z vrstev křehkého těsta, jemného krému a lahodné polevy. Jeho nezaměnitelný vzhled připomínající mech na skále okouzlil již mnohé gurmány
projít na článekProřezávejte větvičky nejméně dvakrát za rok: První řez je ošetřující. Měl by se konat na začátku jara, tj. V polovině března. Druhý řez je nutný pro udržení rostliny ve správném tvaru, tent řez by se měl provádět v září. První řez v březnu Tato ros
Vám ostatním se možná bude hodit pár rad, jaké nářadí domů pořídit. Jak kvalitně vybavit malou domácí dílnu. Dnešní trh nabízí opravdu velký výběr zboží pro dílnu „profíka“ i kutila. Koupit se dá nářadí značkové i neznačkové v hobby i profi řadách a různý
Když Archimedes vymyslel, jak zjistit váhu tvarované koruny ze zlata, neměl takové technické vymoženosti, jako máme v dnešní době my. Nejrůznější rentgeny, scannery, tomografy apod., které umí prokouknout materiálem a přitom jen nezničí, to už bereme jako
Zvažujte nákup nového řezacího laseru, ale nejste zatím rozhodnuti, pro který model se rozhodnout? Potřebujete technologii, která vám umožní provádět přesné řezy a zpracuje plechy o síle, kterou potřebujete? Zavítejte do společnosti Canmet z Brna, která s
projít na článek