Pokud máte rádi štrůdl a cokoliv z listového těsta, tyto růžičky si určitě zamilujete. Na první pohled možná vypadají složitě, ale vyzkoušejte a uvidíte, jak jsou jednoduché. Ideální dezert, na který není potřeba moc surovin a pokud použijete i rozválené listové těsto, čeká vás minimum práce. Každopádně můžete použít i tradiční listové těsto v kostce, které vyválíte do tvaru obdélníku. Pokud nemáte po ruce ořechy, popř. na ně máte alergii, klidně místo ořechovo-máslové směsi využijte jakýkoliv džem. Doporučuji domácí meruňkový s kousky meruněk. Ingredience na 6 růžiček 1 listové těsto (používám již rozválené) 1 větší jablko + mísa s vodou 40 g mletých ořechů (lískových, vlašských popř. mix) 30 g másla půl lžičky perníkové koření popř. skořice 1 vejce (nemusí být) moučkový cukr na posypání Postup Jablko nakrájíme na čtvrtinky, zbavíme jadřince a i se slupkou nožem nakrájíme na tenké měsíčky. Čím tenčí, tím se nám s nimi bude lépe pracovat. Měsíčky dáme do mísy a zalijeme vodou tak, aby byly všechny ponořené. Mísu s jablky dáme do mikrovlnky a ohříváme cca 3 minuty naplno. Doba záleží na výkonnosti vaší mikrovlnky. Hotové měsíčky by měly být měkké, aby se daly trochu ohýbat bez popraskání. Horkou vodu vylejte a nahraďte studenou, aby se jablka ochladily, a vy jste se při manipulaci nespálili. V misce si smícháme rozpuštěné máslo, ořechy a koření. Pokud máte kyselejší jablka, můžete přidat i lžíčku cukru. Listové těsto nařežeme na 6 stejně velkých kousků (plátů) a potřeme každý kousek do 3/4 ořechovou směsí. Zbylou 1/4 každého listového plátu poklademe měsíčky jablky tak, aby se částečně překrývala a vršek přesahoval listové těsto. Poté těsto přehneme. Teď už zbývá jen smotat každý plát zleva doprava a vzniklou růžičku vložit do plechu na muffiny. Celkem 6 růžiček do formy pro 6 muffinů. Pečeme při 200 °C cca 35 minut. Během pečení můžeme potřít rozšlehaným vejcem pro lepší barvu. Upečené růžičky nevytahujeme, ale necháme i ve formě zcela vychladnout. Poté vyndáme a posypeme moučkovým cukrem. Článek Jablečné růžičky z listového těsta se nejdříve objevil na Mezi hrnci.
zveme Vás na přednášku Stanislava Růžičky, ketrá se uskuteční v kapli sv. Anny v Panenských Břežanech ve čtvrtek 9. 11. 2023 od 17:30 hodin.
projít na článekNepečený jablečná dort prostě patří k mému dětství. I já pokračuji v rodinné tradici a připravila jsem jej na oslavu druhých narozenin našeho syna. Piškoty a jablka totiž zbožňuje, takže úspěch byl zaručen. Tento dort zvládne opravdu každý a připravený je
“Doma” je název nové ambientní desky klavírních skladeb Mikoláše Růžičky (Republic of Two, Piano), které autor věnoval svému rok a půl starému synovi Tobiášovi. Právě skutečnost, že je s ním doma na rodičovské ...
Máte chuť na sladké? Skvěle se pro takové chvíle hodí sladká pomazánka. Vybrat si z následujících receptů nebude lehké, protože jsou všechny velmi lákavé.
projít na článekRozhovor s jogínem a učitelem pohybu Petrem Růžičkou o tom, jak nejlépe pracovat s tělem a co vše člověku přináší pravidelné…zmíňka je i o rolfterapii. Zdroj nahrávky: Oficiální stránky Radiožurnál. Zdroj fotky: Archiv Petra Růžičky, převzato z mladypodni
projít na článek