Jak podávat správně horké nápoje?

Tentokrát se ale zaměříme na kávu a čaj a na to, jak je co nejlépe servírovat. Ať už je servírujeme komukoliv, měli bychom dbát na to, aby byl náš servis to nejlepší. A tím spíše, pokud jde třeba o servírování nápojů zákazníkům v nějakém podniku. Nezapomeňte, že při přípravě horkých nápojů je klíčová rychlost. Nápoje musí zůstat opravdu horké, aby si je zákazník mohl vychutnat při správné teplotě. Chce to občas trochu zručnosti, aby byla příprava rychlá, ale to se časem všechno naučíte. Podáváme vždy kávu a čaj té nejlepší kvality. Na tomto místě se opravdu nevyplatí šetřit. Zkušený zákazník, ale i nezkušený moc dobře pozná, kdy se mu snažíte podstrčit levné produkty. Pití kávy i čaje by měl být přece takový malý zážitek. Hodně lidí si horké nápoje sladí. Určitě byste měli mít na výběr více variant sladidel. Dobré je mít připravený například bílý cukr, třtinový cukr, med a nějaké sladidlo, které využijí třeba diabetici. Káva i čaj by měli být podávány ve správných šálcích a sklenicích. Pro každý nápoj existuje určité pravidlo, v čem by se měli podávat. U kávy se to celkem dodržuje, spíše je problém u čajů. Hodně lidí si myslí, že ho můžou nalít do toho, co jim zrovna přijde pod ruku. Přitom existují přímo určené hrnky na čaj, v kterých vypadá servírování čaje úplně jinak. Nezapomeňte, že ať už podáváte kávu i čaj v jakémkoliv nádobí, musí být vždy perfektně čisté. Je k tomu potřeba výkonná myčka, aby zbavila šálky a sklenice všech nečistot, kávových usazenin, mastnoty nebo otisků rtěnky. Je to ale naprostý základ. Ke kávě, ale i čaji, byste měli mít k dispozici různou nabídku mléka. Nespoléhejte jen na klasické, kravské mléko. Spousta lidí volí jiné alternativy, ať už kvůli chuti, nebo zdravotním problémům. Rozšiřte svou nabídku mléka o takové, jako jsou sójové, kokosové, rýžové nebo třeba mandlové. Článek Jak podávat správně horké nápoje? se nejdříve objevil na Lekus.

  • Web: Lekus
  • Aktualizace: 16.8.2023
projít na článek

Kávové nápoje, které oceníte v létě

Venku panuje horké počasí, a vy si nepřejete nic jiného, než se osvěžit pomocí studeného drinku. Jako je například ledové nápoje připravované z kávy. Kdo by neměl rád kávu? Pro většinu z nás je to každodenní chleba. Ale v létě je příjemnější představa led

projít na článek

Užijte si další extra funkce kávovaru

Při používání kávovaru určitě oceníte praktické funkce, jako je nastavitelná výška adaptéru, možnost připravit pouze horkou vodu na čaj nebo 2 espressa současně pro úsporu času. V kávovaru je také možné použít předem namletou kávu, například bezkofeinovou

projít na článek

Úmorně horké léto? Klimatolog popsal, co bylo v Česku atypické. A co nás čeká dál

Velmi horké období má za sebou nejen Česko, ale i zbytek Evropy. Tropy sice na chvíli utnulo ochlazení a bouřky, ale teploty už v tuzemsku opět atakují hodnoty 30 °C.

projít na článek

Funkce Moje káva

Objevte intuitivní ovládací panel s barevnými tlačítky pro přímou volbu svého oblíbeného nápoje. Aby však káva byla připravena vždy podle vaší chuti, je možné nastavit velikost a intenzitu kávy, a následně uložit do paměti přístroje. V nastavení je také m

projít na článek

Ve dnech 28.9. 1.10.2023 Vás zveme na SVATOVÁCLAVSKOU NABÍDKU. Podávat budeme kachní, bizoní, kančí speciality.

The post Ve dnech 28.9. 1.10.2023 Vás zveme na SVATOVÁCLAVSKOU NABÍDKU. Podávat budeme kachní, bizoní, kančí speciality. appeared first on Barešův ranč.

projít na článek