Víte, že skutečně skvělá káva se připravuje z velmi tmavě upražené kvalitní kávy se silnou, ale velice příjemnou vůní? Tak zvané “presso“ se stalo jedním z nejvyhledávanějších druhů káv. Pije se silná velmi aromatická. Na povrchu pravého espressa musí být krásná kompaktní pěna oříškové barvy. Ta má zůstat na povrchu kávy minimálně 1 minutu. Pěna na kávě je vlastně emulze vytvořená z vody, oleje a vzduchu, obsaženého v kávovém zrnku. Je ovšem nutné vlastnit správný kávovar. Levnější typy kávovarů, které pracují na principu přetlačení horké vody pomocí páry, vám kvalitní „presto“ neuvaří. Ideální pro správné zpracování kávy je, aby kávovar byl osazený čerpadlem, které vyvine maximální tlak 15 barů a toto hledisko by se nemělo při koupi nového kávovaru v žádném případě opomenout nebo podcenit. Profesionální kávovary mají kvalitnější velké točivé čerpadlo seřízené na konstantní tlak 9 barů. Potřebujete poradit se správným výběrem kávovaru, který bude plně vyhovovat provozu vaší firmy, restaurace, hotelu či kanceláře? Neváhejte se na nás obrátit. Poradenství patří k základním kvalitám našeho zákaznického servisu, proto se neváhejte kdykoliv obrátit na naše kolegy prostřednictvím sekce kontakt. Článek Jak se připravuje skutečně skvělá káva? se nejdříve objevil na PRIMO a.s. | Váš dodavatel nápojových a prodejních automatů..
Užijte si šálek kávy kdekoliv a kdykoliv. Pro přenosný kávovar Presso XI není žádné místo příliš šílené! Díky silné baterii a kompaktnímu provedení si můžete užít skvělou kávu kdekoli.
projít na článekVyjmenovat známé, kteří pijí kávu by asi každému trvalo mnohem déle, než vyjmenovat ty, kteří ji nepijí. Nám také. Káva totiž, podobně jako pivo, zlidověla. Lidé mají sladký život a oba tyhle lidové nápoje jsou hořké, tak asi proto se kávy a piva vypijí n
projít na článekSvaťa Božák se již připravuje na RAAM 2013. To je skvělá zpráva! Držíme mu pěsti a přejeme, aby sehnal bohaté sponzory, kteří Svaťu podpoří. Připomeňme, že náš Tylovjan je prvním Čechem, který letos tento největší cyklistický ultramaraton světa úspěšně do
projít na článekKáva a čaj, kakao a mléčná pěna: vhodná oplachová chemie pro úporné zbytky v šálcích.
projít na článekNa zámku se připravuje velká novinka. Více se dozvíte přímo zde.