Smrž obecný je oblíbenou houbou českých houbařů. Jde o jarní houbu a tím spíš je o ní zájem. Pro smrže nemusíte do lesa. Často rostou na neobdělávané zemědělské půdě, podél polních cest, v příkopech a na loukách. Narazit na ně můžete v trávě nebo v křovinách. Na první pohled zaujme svou houbovitou čepicí, která může být černá, bílá nebo žlutá. Nejde o houbu rostoucí ve skupinách, takže sbírání chvíli trvá. Pokud máte v okolí jasany, zkuste se porozhlédnout po jejich okolí. Prospívá vašemu zdraví Tuto ceněnou houbu milují Francouzi, ale je považována také jako houba prospěšná lidskému zdraví. Má schopnost čistit játra a pro obsah železa se doporučuje lidem trpícím chudokrevností. Jde také o silný antioxidant. Z výživného hlediska jde o stravu vhodnou k zařazení do diet. V kuchyni si smržem obecným můžete vylepšit například chřestovou polévku, nebo klasickou bramboračku. Jeden ze starých receptů doporučuje dutou plodnici naplnit nádivkou z uzeného masa, jater, cibulky, vajíčka a housky rozmočené v mléce a zapéct s kapkou oleje. S těchto delikátních hub si můžete také jen orestováním vytvořit základ na těstoviny nebo do rizota. Článek Jarní delikatesa z přírody: Smrž obecný se nejdříve objevil na George Dennis.
Březnový koncert Osamělých písničkářů připadá letos na středu 21.3. První jarní den s Vámi oslaví jímavou písní krom majitele této stránky také Martina Trchová , Jiří Smrž a Jiří Konvrzek . To vše v pražském Kaštanu (Bělohorská 150) od 20:00.
projít na článekPřízemí svitavského muzea a galerie opět opanovala fauna s florou. V sobotu 10. 2. 2024 jsme ve spodních sálech oficiálně otevřeli naši jarní přírodovědnou výstavu. Jmenuje se Kdy jste je viděli naposledy...
projít na článekDeštivé počasí mi dovolilo zasednout k počítači a zpracovat pár dalších fotografií stehlíků. Snímky jsou hodně kontrastní. Zrovna svítilo už celkem silné sluníčko. Na kráse to ale stehlíkům neubírá. Odkaz na předešlý článek : http://www.jablib.cz/ptaci/st
projít na článek[C1] Karas obecný není nijak chráněn, přestože již téměř NEEXISTUJE. Spíše chytnete lososa, hlavatku nebo jesetera než karasa obecného. Pokud si také všímáte, že za posledních 20 let úplně vymizel,...Celý článek na MRK.cz
projít na článekV tomto článku si představíme další naši původní a rybářsky vyhledávanou rybu, jejíž početní stavy ve volných vodách v posledních letech a desetiletích velmi prudce klesají, což ostatně dokládají i nejnovější červené seznamy ohrožených druhů ryba mihulí Č
projít na článek