Lidé, čtěte! Kečup by měl být hustou, rajčatovou omáčkou, ochucenou kořením, případně octem a dalšími přírodními ingrediencemi, jako jsou cibule, česnek, sójová omáčka, chilli, nebo cukr. Chuťových variant je mnoho, od sladkých přes sladkokyselé, po ostré. Záleží na tom, k jakému účelu má sloužit a k jakému jídlu se hodí. Vznik kečupu se přisuzuje Asii a Číně, kde byl používán jako prostředek k dochucení jídel, zejména jako omáčka k masu a rybám. Jsme-li pozorným spotřebitelem a máme-li kečup rádi, měli bychom vědět, co za své peníze kupujeme a jíme. Opět pro tu část populace, kterou zajímá pouze výhodná cena, nebo výsledky různých podivných testů na internetu, či v televizi, kde se často „testuje“ pouze chuť, cena a obal, tento článek není. Navíc tyto testy spíše zavánějí reklamou, než čímkoli jiným. Hlavní složkou kečupu, která by nás měla zajímat nejvíce, by měla být čerstvá, dokonale zralá a kvalitní, nenahnilá rajčata, jejichž hmotnostní množství, by mělo být vyšší než 100g rajčat na 100g výrobku! Kvalitní kečupy obsahují minimálně 140g rajčat na100g výrobku. Jestliže se v kečupu vyskytuje více jiné zeleniny nebo ovoce, nejde pak o rajčatový kečup (tomato ketchup), ale jiný druh omáčky. Kvalitní kečup by měl mít chuť rajčat a také přirozenou červenou až mírně červenohnědou barvu. Do kečupu určitě nepatří škroby, konzervanty, glutamany, antioxidanty, barviva a zejména plísně a toxiny, které se při serózním testování často objevují i u renomovaných značek. Takže bychom měli číst složení výrobku, sledovat seriózní testy a to nejen u kečupů. Pokud nám na trhu nebude žádný výrobek vyhovovat co do složení a chuti, můžeme si kečup vyrobit doma z vlastních rajčat, z kvalitního sterilovaného rajčatového protlaku nebo loupaných zralých rajčat v konzervě. Receptů je všude spousta a k výrobě žádné chemikálie a škroby nepotřebujeme. Jestliže přestanou spotřebitelé nekvalitní produkty kupovat, nebudou mít výrobci důvod takové produkty vyrábět a prodejci je prodávat. The post KAUZA KEČUPY appeared first on Lameco.cz.
Kauza týkající se online potravin Rohlík.cz poukázala na zásadní problém vzmáhající se české ekonomiky, a tím je nedostatek pracovních sil. Celá situace je způsobena veřejnou správou, která nejenže není schopna učinit opatření, která by do České republiky
projít na článekV přibližně 150 miliónech mobilních telefonů především v USA byla zjištěna přítomnost špionážního programu Carrier IQ. Tento software byl do mobilů instalován na pokyn telefonních operátoru (Verizon Wireless, ATT,Sprint) bez vědomí majitelů přístrojů. Šlo
projít na článekadatelem je mstn soudn znalec, kter zelen vybarven pozemky koupil v ervenci 2021 od firmy Level a.s. za cca 3 miliony korun.Nabz smnu sti pozemku p.. 2435/66, kter je sice sten stavebn, ale nevede k nmu dn pstupov cesta ve vlastnictv msta Oslavan a tedy t
Je lepší doma vyrobené nebo kupované? Asi se zeptáte, co tím konkrétně myslím. Škála produktů je velmi široká, záleží na možnostech a schopnostech konkrétních jedinců. Doma si můžete vyrobit opravdu kde co. Nad něčím se ani nepozastavíme, protože nám to p
Také jste už někdy pracovali v takovém zaměstnání, kde jste potřebovali také pivní přepravky anebo boxy na víno? Já jsem jednou pracovala v jedné vinotéce, kde jsme prodávali také různé zboží, jako například dekorační předměty ve tvaru vína anebo také piv