Není země, kde by neznali rum. I přes svou popularitu ale mnoho lidí netuší, kde se vlastně vzal. Bylo to v oblasti, která vás možná překvapí – v Karibiku. Historie karibských rumů sahá až do 17. století a je úzce spjata s rozvojem kolonialismu, otroctví a obchodu mezi Evropou a Amerikou. První zmínky o destilaci rumu pocházejí z Barbadosu kolem roku 1640, kde majitelé plantáží zjistili, že fermentací a následnou destilací melasy, vedlejšího produktu při výrobě cukru, lze získat alkoholický nápoj. Barbados rum tak byl zřejmě prvním rumem vůbec. Tento nový destilát se poté velmi rychle rozšířil po celém Karibiku. Dlouhá a zajímavá historie V 17. a 18. století se rum stal klíčovou komoditou v trojúhelníkovém obchodu mezi Evropou, Afrikou a Amerikou. Rum byl používán jako platidlo při nákupu otroků v Africe, kteří byli následně přepravováni do Karibiku a do Ameriky na práci na cukrových plantážích. V koloniální Americe se rum stal velmi populárním a první palírna v amerických koloniích byla založena v roce 1664 na Staten Islandu, následovaná další v roce 1700 v Bostonu. Rum byl také často spojován s piráty a námořníky. Byl běžnou součástí zásob na lodích a často se konzumoval na jejich palubách. Piráti, jako například slavný kapitán Morgan, byli známí jeho nadměrnou konzumací, což nemálo přispělo k jeho pověsti. S rostoucí popularitou rumu se zvýšila i potřeba regulace a zdanění. Britská vláda zavedla v roce 1733 vysoké daně na dováženou melasu, což mělo negativní vliv na výrobu rumu. Britské královské námořnictvo naopak zavedlo pro námořníky příděl rumu známý jako tot. Tato tradice byla zrušena až v roce 1970, a to k velké nelibosti námořníků. Ve 20. století rum prošel modernizací výrobních procesů a začal být vnímán jako prémiový nápoj. Destilerie začaly experimentovat s různými typy zrání, míchání a inovacemi v destilaci. Během prohibice v USA (1920-1933) se rum stal populárním pašovaným nápojem, kdy byl z Karibiku ilegálně dovážen do USA. Dnes rum zažívá renesanci a je široce uznáván pro svou rozmanitost a kvalitu. Existuje mnoho typů rumu, od lehkých bílých rumů až po těžké tmavé rumy, a je populární v koktejlech, ale i při samostatné konzumaci. I v tuzemsku můžete ochutnat karibské rumy Ne každý má peníze nebo čas, aby objevoval krásy Karibiku na vlastní kůži. Kdokoliv si však může i doma užívat nejlepší karibské rumy. Můžete si je totiž pořídit v e-shopu bestdrink.cz, kde naleznete ty nejlepší karibské značky. Pokud vám doma prémiový rum z Karibiku schází, je nejvyšší čas to změnit. Může jít třeba o dominikánský rum nebo o rum z dalších oblastí Karibiku. The post Kde se vzal první rum? Vše začalo v Karibiku appeared first on Bydlíme stylově.
Dominikánská republika patří mezi nejoblíbenější turistické destinace Karibiku. Vánoce jsou pro Dominikánce velice důležitým svátkem a jedním z nejhezčích období v roce. Jaké tradice dodržují PŘEČÍST ČLÁNEK The post Hispaniola voní o Vánocích kokosem a ru
projít na článekOhnivé koření chilli papričky, bez kterého nepřipravíte žádnou lahůdku indické či mexické kuchyně, nalezl Kryštof Kolumbus na jedné z cest do oblasti Karibiku. A nedalo PŘEČÍST ČLÁNEK The post Chilli koření ostré jako břitva appeared first on Exoticky
projít na článekVětšina z nás si spoří nějaké peníze pod polštář nebo do kasičky. Takzvaně si tvoříme finanční rezervu, která nám dobře poslouží v době, kdy budeme mít o peníze nouze. Pokud se však nic neděje, není nutné, abyste peníze schovávali pod polštářem. Raději je
projít na článekAdam K. narozen 1999, v 8 letech zjištěna velká cysta v mozku, která vyvolávala tlaky a následně epileptické záchvaty. Operován a sledován na neurologii v Thomayerově nemocnici. Užívá léky Timonil a Depakine ráno a večer. Před užíváním tinktury: Každý týd
Je tu již 30 let, co jsme tu s Vámi a hlavně pro vás naše zákazníky. A jak to celé začalo? Rok 1990 Celé to začalo výrobou konferenčních stolků. V domácím prostředí jsme totiž pro své známé, přátele i rodinu vyráběli konferenční stolky do obývacíc
projít na článek