Lopuch větší (Arctium lappa) je dvouletá bylina z čeledi hvězdnicovité, roste jako plevel často na smetištích a kolem cest. Silný kůlový kořen sahá do hloubky až 70 cm. Lodyha je silná, rýhovaná, vyplněná dření. Listy jsou velké, široce srdčité, řapíkaté, řapík rovněž vyplněn dření. Přízemní listy mají čepel až 50 cm dlouhou a 40 cm širokou. Lodyžní listy jsou střídavé, menší než přízemní, oboje na spodní straně s bílým povlakem chlupů, celokrajné. Nachově červené trubkovité květy rostou v kulovitých úborech o průměru 3 až 3,5 cm, jejichž zákrov je tvořen listeny s hákovitou špičkou. V bylinkové kuchyni se používají mladé výhonky, řapíky a kořeny lopuchu, nikoliv však listy, protože ty jsou příliš hořké. Křupavé, čerstvě vyrostlé výhonky a oloupané řapíky se naproti tomu hodí jako zelenina ke konzumaci za syrova nebo uvařené jako chřest. Zvláštní delikatesou je dřeň. Má jemnou oříškovou chuť. Kořeny lopuchu se sklízejí od podzimu prvního do jara druhého roku. Tou dobou jsou ještě jemné konzistence a dají se jíst za syrova, uvařené nebo pečené.
Víme dobře, že odvar z listů a kořene lopuchu pomáhá na akné, jako přírodní čistící pleťová voda proti akné a na uhry. Ale zároveň také lopuch výborně posiluje růst vlasů a řas a také léčí lupy. Když se lopuch ještě doplní o další užitečné byliny, tak vzn
projít na článekSmilax lékařský, latinsky Smilax officimalis, Sarsaparilla veracruz, je vytrvalá ovíjivá rostlina, která pochází ze Střední Ameriky. Zde se tradičně používá nejen jako léčivka, která zvyšuje vitalitu a sexuální potenci, ale i jako přísada do piva a jiných
projít na článekNoni – Morinda citrifolia je od pradávna využívaná léčivka, která nedá vědcům spát. Stále v ní totiž objevují nové a nové endemické látky, to znamená látky nenacházející se v žádné jiné rostlině na planetě, do nichž vkládají naděje na léčení nejrůznějších
projít na článekPetrolej je známý především jako palivo do letadel a raket nebo jako náplň do kempinkových kotlíků a petrolejových lamp. Ovšem v tradiční východoasijské medicíně je petrolej známý jako účinný lék. Podle těchto asijských zvyklostí petrolej účinkuje nejen n
projít na článekOcet má své uplatnění nejen jako pochutina v kuchyni a jako konzervant nejrůznějších jídel, ale i jako léčivý prostředek. Uplatní se jako přípravek pomáhající k redukci nadváhy, k posílení organismu při chřipce, nachlazení a zánětech horních cest dýchacíc
projít na článek