Degustační soutěž nazvaná Studentská pivní liga, která je součástí čtvrtého ročníku Moravské vernisáže piva, se uskuteční 25. května v prostorách pivovaru EUREKA na přírodovědecké fakultě. Soutěže se zúčastní piva uvařená studenty v domácích podmínkách či ve školních mikropivovarech. Každá střední či vysoká škola mohla přihlásit maximálně deset vzorků piv z vlastní produkce. „Degustační kategorie jsou zaměřeny na světlé ležáky českého typu (BJCP3A a 3B), tmavé svrchně kvašené pivo bez omezení stupňovitosti, pivo z alternativních obilovin bez omezení stupňovitosti (BJCP 31A) a Brett Saison,“ uvedl spoluorganizátor soutěže Lukáš Kučera z katedry analytické chemie. Pivovar EUREKA bude ve Studentské pivní lize reprezentovat pět vzorků. „Dva vzorky jsou přihlášeny do tmavých svrchně kvašených piv a tři vzorky do piv, při jejichž výrobě byly využity alternativní obiloviny. Většina jich byla uvařena v rámci předmětu Cvičení z chemie piva. Studenti si nejprve vybrali recept piva, podle kterého ho poté uvařili. Zároveň byli do Studentské pivní ligy zapojeni i další studenti, kteří se účastnili přednášek předmětu Chemie piva a celého degustačního procesu. Motivací pro naše studenty bylo také to, že jejich piva ochutnají zástupci spolupracujícího pivovaru Twinberg, kteří nejlepší skupině umožní uvařit pivo v jejich prostorách,“ doplnil Lukáš Kučera. Studentská pivní liga probíhá podruhé v rámci Moravské vernisáže piva na Výstavišti Flora Olomouc. „Na největším pivním festivalu na Moravě se představí dvě skupiny našich studentů. Pivo vařili cíleně z americké směsi chmelu Pink Boots Blend, která vznikla na podporu žen pracujících v pivovarnictví s cílem otevřít diskuzi o postavení žen v tomto odvětví,“ dodal Lukáš Kučera. Studentky, které se na výrobě piva z Pink Boots Blend podílely, na Moravské vernisáži piva podpoří neziskovou organizaci Jdeme Autistům Naproti, z. s. – JAN Olomouc. „U tohoto piva bude kasička, do které lidé mohou přispět na psychoterapii pro rodiče dětí s poruchami autistického spektra. Bečky s pivem narazí Karolína Chroustovská z pivovaru Chroust, která je zástupkyní Pink Boots Blend pro Českou republiku,“ řekl Lukáš Kučera. Moravská vernisáž piva se koná 24. a 25. května od 14:00 do 22:00 v pavilonu E na Výstavišti Flora Olomouc. Výsledky Studentské pivní soutěže budou vyhlášeny v sobotu 25. května v 19:00.
Dny českého piva probíhají od 20. do 30 září Na letošní Dny českého piva v Bernardu uvařili limitovanou edici speciálu Bernard extra hořký ležák 12. Díky speciálním chmelům ucítíte ve vůni i v chuti jemné tóny citrusů, charakteristická je ovšem
projít na článekSlavnostní ocenění vítezů mezinárodní výtvarné soutěže Poezie železa a vernisáž vybraných děl proběhne ve čtvrtek 31. 3. 2023 ve foyer naší školy. Jste srdečně zváni na prohlídku.
projít na článekVe znamení Střelce se narodila právě před 100 lety francouzská šansoniérka Edith Piaf. Vyučující Estetické sekce spolu se svými studenty připravili na 2. 12. 2015 u příležitosti Dne otevřených dveří Vernisáž k výročí této nepřehlédnutelné osobnosti hudby
projít na článekVernisáž fotografií a vyhlášení výsledků soutěže. Dne 17. 4. 2024 se v galerii Kratochvíle konala vernisáž „Dívejme se kolem sebe“, na které proběhlo vyhlášení výsledků fotografické soutěže určené všem našim studentům.
Předposlední den v březnu jsme měli možnost zúčastnit se Studentské vědecké konference na Katedře romanistiky FF OU.
projít na článek