Národní muzeum otevřelo výstavu Chleba s máslem o historii těchto potravin

V Národopisném muzeu Národního muzea můžete nově navštívit výstavu s názvem Chleba s máslem. Téma, které by se na první pohled mohlo zdát obyčejné, v sobě obsahuje nemalé množství zajímavých informací a překvapivých souvislostí. Výstava vás zavede do historie těchto základních pokrmů. Prohlédnete si nástroje, které se k výrobě chleba a másla používaly, dočtete se o prapůvodu těchto potravin, o technologii jejich výroby i rozličných kulturních praktikách, které je obklopovaly. Otevřená bude až do 28. srpna letošního roku. Ve výstavě se můžete těšit například na cechovní keramiku ze 17. století, máselnici na kolébadlech z přelomu 19. a 20. století či na zcela unikátní růženec z chleba, který vyrobila Božena Dvorská v pankrácké věznici. Navíc si i sami vyzkoušíte třeba mletí obilí na kamenném mlýnku. Nudit se rozhodně nebudou ani děti, protože malé návštěvníky provede výstavou postava telátka, která je hravou formou s tímto tématem seznámí. Chléb ve svých nejrůznějších podobách doprovází člověka od dob, kdy se z lovce a sběrače stal zemědělcem. Ne každý si uvědomuje, že hrál velmi významnou roli nejen ve výživě obyvatel, ale i v historii, hospodářství a v kultuře. Význam chleba dokládají staré zvyky, které se pojí s jeho přípravou, uchováváním a konzumací. Velké úctě se chléb těšil ve všech vrstvách obyvatelstva. Na výrobu másla přišli lidé současně s domestikací prvních hospodářských zvířat. Nejstarší vyobrazení postupu výroby jsou stará asi 4500 let. Přímé doklady jeho přípravy jsou o něco mladší. Než začali lidé máslo konzumovat, využívali ho jako kosmetický léčebný přípravek, teprve potom přišla na řadu kuchyně. Výroba másla byla pomalá a fyzicky náročná, i zde tak nalezneme řadu praktik a pověr, které se s jeho výrobou pojí.

projít na článek

Národní muzeum představuje Milana Rastislava Štefánika, jak ho neznáte

Národní muzeum otevřelo ve své Nové budově výstavu Milan Rastislav Štefánik: Generál-osvoboditel. Návštěvníci se tak seznámí s touto výraznou osobností a odhalí i ta méně známá fakta o Štefánikově životě. Výstava je navíc prvním výsledkem mezinárodní spol

projít na článek

Výstava o Věře Čáslavské ukazuje nejucelenější sbírku jejích medailí a ocenění

Národní muzeum otevřelo výstavu s názvem Věra Čáslavská, která přibližuje život i sportovní kariéru této nezapomenutelné gymnastky. Pokud vás zajímá osud i úspěchy naší sedminásobné olympijské vítězky, čtyřnásobné mistryně světa a jedenáctinásobné mistryn

projít na článek

Žemlovka s arašídovým máslem a jahodovým džemem

Ingredience - co budete potřebovat na žemlovku s arašídovým máslem a jahodovým džemem 8 velkých plátků bílého toastového chleba 4 velké PL arašídového másla (cca 90 g) 4 velké PL jahodového džemu (cca 110 g) 4 velké PL rozpuštěného másla 250 ml smetany n

projít na článek

Národní technické muzeum otevřelo výstavu o podnikateli Jindřichovi Waldesovi, sběrateli a mecenáši kultury

Národní technické muzeum (NZTM) otevřelo výstavu Jindřich Waldes. Podnikatel, sběratel, mecenáš, kterou uspořádalo ve spolupráci se Státním oblastním archivem v Praze (SOA). Výstava vznikla při příležitosti 80. výročí úmrtí Jindřicha Waldese a na základě

projít na článek

Od koně k vykřičníku. Ostravské muzeum zve na novou výstavu

Heraldika města Ostravy a jeho městských obvodů. Vývoj a význam znaků a erbů jednotlivých částí, minulost až po současné moderní logo. Ostravské muzeum připravilo zajímavou expozici.

projít na článek