Paní Magdalena Dobromila – kuchařka i básnířka

Dnes je to možná věc názoru, ale osmnácté a devatenácté století (ať bylo to devatenácté, jakkoliv osvícené) bylo určitě světem mužů. Málokterá žena se mohla v tomto světě prosadit. ·        Pokud se jí to podařilo, tak to mělo většinou některý nepříjemný následek. a)     Buď se musela vzdát dětí a rodiny (a to mnohdy i té, ze které vyšla). b)    Anebo jí většinou v okolí odsoudili jako „divnou“.          V podstatě to vyšlo nastejno. Jediné, v čem se mohla tehdejší žena prosadit, bylo něco typicky ženského, do čeho by tedy muž rozhodně „nešel“.Tím mohlo být vaření. A v tomto případě také bylo. ·        Kdo by neznal paní Magdalenu Dobromilu Rettigovou a její slavné kuchařky. Ačkoliv se nám na dobových zobrazeních zdá, že se jednalo o velice spokojenou a šťastnou ženu, opak byl pravdou. Dětství skončilo v jejích pět letech. Ačkoliv (nebo možná právě proto), že pocházela ze zámožnější rodiny, kladly se na ni vyšší požadavky. Nesměla si hrát s ostatními dětmi, které pro ni nebyly dost dobré a už od pěti let se musela začít učit domácí práce. Úspěch ještě po dvou staletích Možná, že její pozdější život byl o něco spokojenější. Svého manžela si brala z lásky – nebo alespoň k němu cítila náklonnost. Jan Antonín Sudiprav Rettig svou manželku naučil česky a podporoval ji v jejím literárním snažení. ·         Což bylo od něho na tu dobu velice pokrokové. Nepsala totiž jen kuchařky, ale také povídky a básně. Z jejich manželství se narodilo jedenáct dětí, ale jen tři z nich se dožily dospělosti. Když bylo paní Magdaleně jedenačtyřicet vyšla její „Domácí kuchařka“, do které zakomponovala přes tisíc receptů. Kniha měla obrovský úspěch. Inspiraci v ní totiž nenacházely pouze profesionální kuchaři, ale také kuchařky bez nejmenších zkušeností. Už tomu budou dvě staletí, co tato kniha spatřila světlo světa. A přesto je dodnes jednou z nejprodávanějších kuchařek.  Článek Paní Magdalena Dobromila – kuchařka i básnířka se nejdříve objevil na Na Ulici.

projít na článek

Kuchařka pro Crohnovu chorobu

Kuchařka pro Crohnovu chorobu představuje tak zvanou bezezbytkovou dietu, někdy označovanou jako dieta č. 5. V tomto příspěvku přinášíme užitečné informace o přehledu nevhodných potravin a podíváme se i na některé dobré recepty.

projít na článek

Kuchařka-kuchař hledáme a rychle

Nabízíme brigádu, přivýdělek hledáme kuchaře, kuchařku, protože ta naše onemocněla a není jasné, jak dlouho nebude moci do práce přijít. Pro více informací se obracejte na ředitele, číslo 777264194. Odkaz: Kuchařka-kuchař hledáme a rychle Zdroj: Dětský d

projít na článek

Pani se nezlobit

The post Pani se nezlobit first appeared on Nejlepší české vtipy.

projít na článek

Paní Čermáková

V jednom malém městě povolal právník k soudu jako svědka jednu starou paní. Když složila přísahu, ptá se jí: Paní Čermáková, znáte mne? Ale ano, samozřejmě. Znám vás od plenek. A abych pravdu řekla, jste pro mne velikým zklamáním. Lžete, zahýbáte své ženě

projít na článek

Štít s erbem páni z Dražic - 450 Kč

Štít s erbem pánů z Dražic Páni z Dražic byli významným starým českým panským rodem. Příbuzensky se spojili s Vartenberky. Sololitový štít je vysoký 43 cm. Tento štít s erbem je určený k obraně proti dřevěnému meči.

projít na článek