V neděli večer (21.6.2015) byl v rámci velké hudebně zábavné show Mattoni koktejl festival na Staroměstském náměstí slavnostně vyhlášen vítěz Mistrovství světa v míchání nealkoholických nápojů – 18. ročníku Mattoni Grand Drink. Novou mistryní světa se stala Rakušanka Stephanie Sieber, která uspěla se svým drinkem Philomena (viz vítězný recept níže) v konkurenci 22 barmanů z celého světa. Ingredience (oficiální dle IBA): 10 cl Mattoni přírodní perlivé 1 cl meduňkového sirupu 0,5 cl mirabelkového sirupu Monin 0,5 cl domácí Chai Tea esence 4 plátky okurky 1 barová lžička okurkového freshe Vybavení: Ozdoba pomeranč, jedlý papír, jedlé květy, bobulová tráva Příprava: do vychlazené míchací sklenice dáme všechny přísady mimo Mattoni, přidáme led a pečlivě promícháme. Směs nalijeme přes sítko do sklenice s ledem a dolijeme Mattoni perlivou. Ozdobíme a můžeme podávat. Stephanie Sieber