Poznej svého farmáře 2022: Farma Martin Novotný

Osmou zastávkou devátého ročníku projektu Ministerstva zemědělství – Poznej svého farmáře 2022, byla v sobotu 1.10.2022 Farma Martin Novotný, která se nachází v Pardubickém kraji. Farma se nachází v údolí řek Krounky a Novohradky. Hospodařit začala s dojným českým strakatým skotem v roce 1992. Později postupným křížením přešla na Limousinský skot. Na farmě je 200 kusů tohoto plemene. V obchůdku na farmě již šestým rokem nabízí vyzrálé stařené maso. Staření (zrání) je u hovězího masa důležité kvůli jeho jakékoliv následné kuchyňské úpravě (jak steakové, tak třeba na guláš). Maso, vyznačující se vysokou libovostí a nízkou tučností, staří minimálně 8-14 dní. V rámci akce proběhl farmářský trh, kde byla možnost ochutnávek a zakoupení produktů jako například víno Sklep u Barborky, Šití hravou nití, umělecké kovářství Jožák, kozí produkty Prosetín a Pájoslavka sirupy. Dále se zúčastnily spolky jako Myslivecké sdružení Žižkovy Šance, Dog dancing a agility Kristína Lakomá, Výstava hasičských strojů Luže, Doly, Koně povoz Hasiči pivo a limo, Muzika Bolaso. Na farmu zavítalo 1800 návštěvníků. Nechyběl ani oblíbený doprovodný program jako jsou hry a soutěže pro děti (sázení pšenice do květináčku, dojení plastové kravičky, hod lasem, převážení sena na trakaři, házení míčkem na cíl aneb nakrm si své prasátko, sádrové odlitky na malování, chytání rybiček, omalovánky aj.), skákací kombajn, malování na obličej, balonková show.

projít na článek

Poznej svého farmáře 2022: Farma u Františky

Šestou zastávkou devátého ročníku projektu Ministerstva zemědělství – Poznej svého farmáře 2022, byla v sobotu 17.9.2022 Farma u Františky, která se nachází v Plzeňském kraji. Farma byla založena v roce 2016. Po dohodě s paní Františkou Spurnou bylo př

projít na článek

Poznej svého farmáře 2022: Země živitelka

Speciální zastávkou devátého ročníku projektu Ministerstva zemědělství – Poznej svého farmáře 2022, byl mezinárodní agrosalon Země živitelka v Českých Budějovicích v termínu 25.08.2022 – 30.08.2022. Návštěvníky u výstavní plochy č. 117 vítala naše

projít na článek

Poznej svého farmáře 2022: Ekologická kozí farma Zerlina

Pátou zastávkou devátého ročníku projektu Ministerstva zemědělství – Poznej svého farmáře 2022, byla v sobotu 10.9.2022 Ekologická kozí farma Zerlina, která se nachází v krásné krajině Valašska. Farma byla založena v roce 2007. Po pastvinách, rodinného

projít na článek

Poznej svého farmáře 2022: Farma Člupy

Sedmou zastávkou devátého ročníku projektu Ministerstva zemědělství – Poznej svého farmáře 2022, byla v sobotu 24.9.2022 Ekofarma Člupy, která se nachází v Jihomoravském kraji. Farma byla založena v roce 2012. Farma se kromě výroby kvalitních lokál

projít na článek

Poznej svého farmáře 2023: Telč

Druhou zastávkou desátého ročníku projektu Ministerstva zemědělství – Poznej svého farmáře 2023, bylo v sobotu 17.6. 2023 náměstí města Telč. Opět zde proběhl farmářský trh, vaření z regionálních potravin, zemědělský program a workshopy pro děti. Město

projít na článek