Recept č.1 - PORTUGALSKÝ DÝŇOVÝ DŽEM

Portugalský dýňový džem Ingredience: 1,2 kg netto dýně hokkaido nebo máslové špetka soli 1 000 g až 1 200 g bílého cukru šťáva z jednoho citrónu šťáva z 1/2 malého pomeranče asi 5 větších kusů celé skořice 6 lžiček mleté skořice Postup: Dýni oloupejte a odkrojte stopku. Opatrně rozpulte, lžící vydlabejte semínka a nakrájejte na menší kousky. Zalijte asi 1,5 litrem vody, přidejte trochu soli, celou skořici a dejte vařit do širokého kastrolu. Asi po 20 minutách, když dýně změkne a voda se...

projít na článek

Recept č.5 - DÝŇOVÝ HUMMUS

Dýňový hummus 500 gramů dýně (dužina nakrájená na 3cm kousky) 400 gramů uvařené cizrny 1 stroužek (rozdrcený) česneku 1 lžíce římského kmínu 2 lžíce citronové šťávy trocha olivového oleje hladká petrželka, sůl a pepř 1

projít na článek

Recept č.2 - DÝŇOVÝ POHÁR

Dýňový pohár s bílou čokoládou 150 ml čerstvého dýňového pyré, 250 ml smetany, 130 g bílé čokolády nakrájené na kousky, ½ lžičky skořice, ¼ lžičky mletého zázvoru, 1/8 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžička vanilkového prášku, 1/8 lžičky hřebíčku, šp

projít na článek

Ořechové měsíčky

Pokud máte rádi ořechové cukroví, určitě nezapomeňte vyzkoušet tento recept na ořechové měsíčky. U nás je každé Vánoce pekla moje prababička, po které jsem tuto štafetu převzala. Džem doporučuji nějaký pikantnější a kyselejší např. rybízový. Ingredienc

projít na článek

Kulinářská soutěž s Trefou

Zašlete tradiční recept z našeho regionu a vyhrajte zajímavé ceny. Soutěž probíhá v období červenec srpen 2015. Svůj recept zašlete na e-mail: [email protected] nebo přes webový formulář na www.trefasupermarket.cz/soutez . Současně můžete svůj r

projít na článek

Tradiční recept na domácí sušenky

Domácí sušenky k odpolední kávě jsou pohoštěním, které málokterý host odmítne. Recept je jednoduchý a rychlý. Do jejich výroby můžete zapojit i děti.

projít na článek