Perník je sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout názvu perník, původně peprník. Postupně se recepty začaly upravovat, nyní je těsto často směsí pšeničné a žitné mouky, mléka, vajec, karamelizovaného cukru a medu.
Kdo by neznal perníčky. Perníčky jsou cukroví, kterým většinou celé vánoční pečení začíná. Ovšem perníčky nejsou pouze tradičním pečivem na Vánoce, pečou se i na Velikonoce a různé rodinné příležitosti. Prostě jsou použitelné celoročně.
projít na článekMusíme se s vámi podělit o další ukázku vánočních perníčků, které jste nám zaslali. Hodně se mluví o tom, že stále více lidí nemá na vlastnoruční přípravu vánočního cukroví čas, z generace na generaci předávané recepty zůstávají zavřené v domácích kuchařk
Paní Liběna se o malované perníčky pokouší již několikátým rokem a jejich příprava je pro ní potěšením. Myslí si, že výtvorům zkušených perníkářek se rovnat nemohou. My ale nesouhlasíme. Podle nás jde o nádhernou práci. Co říkáte? Podělte se s ostatními o
Blíží se advent a s ním i pečení cukroví. Mnozí z vás si určitě neumí představit, že by mezi vánočním cukrovím chyběly perníčky. Ti, co to ještě jako každoroční rutinu nemají, by nad tím mohli zauvažovat. Vždyť nejen že si na perníčcích můžete pochutnat v
projít na článekJednohubky, kanapky a chuťovky jsou oblíbené vánoční a silvestrovské recepty. Nechybí na žádném vánočním stole. Chuťovky se podávají při oslavách [] Příspěvek Recepty na jednohubky, chuťovky a kanapky nejlepší recepty nejen na Silvestra! pochází z Vánočn
projít na článek