Těstoviny jsou v současné české kuchyni nejen oblíbenou přílohou, ale i hlavním jídlem. Své kořeny mají v Itálii, přičemž první zmínka o nich pochází z 1. století našeho letopočtu. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a dalších přídavných látek sloužících k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny lze rozdělit na vaječné a bezvaječné, dále se můžeme setkat s těstovinami semolinovými, celozrnnými pšeničnými nebo špaldovými, ječnými nebo žitnými. V obchodech zdravé výživy jsou dnes k dostání také těstoviny z bezlepkové mouky, a to pohankové nebo rýžové.
Zapečené těstoviny se řadí mezi rychlé recepty, které nejsou nikterak náročné. Lze používat spousty dalších ingrediencí, vše záleží jen na naší fantazii.
projít na článekVyzkoušejte těstoviny s mletým hovězím masem a určitě si pochutnáte. Nejlépe uděláte, když koupíte čerstvé libové hovězí a sami si ho doma umelete. Jako těstoviny můžete zvolit kolínka, špagety, vrtulky nebo třeba penne. Mleté maso [...] Příspěvek Těstovi
projít na článekZapečené těstoviny se mohou připravovat i jako vegetariánské, jejich chuť závisí na inspiraci kuchaře, který je připravuje.
projít na článekJednohubky, kanapky a chuťovky jsou oblíbené vánoční a silvestrovské recepty. Nechybí na žádném vánočním stole. Chuťovky se podávají při oslavách [] Příspěvek Recepty na jednohubky, chuťovky a kanapky nejlepší recepty nejen na Silvestra! pochází z Vánočn
projít na článekJste omáčkoví, ale nechce se vám stát dlouho u plotny? Nevíte, co rychle připravit k obědu či k teplé večeři, abyste udělali radost svým blízkým? Připravili jsme pro vás tentokrát recepty na sýrové omáčky, které jsou velmi rychlé, jednoduché na přípravu,
projít na článek