Rizika, na která dát pozor při přechodu na bezmasou stravu

Rozhodnutí pro vyřazení masa z jídelníčku může mít řadu různých motivací, od té etické, přes náboženskou a ekologickou až po zdravotní. V závislosti na důvodu se často liší i konkrétní forma úpravy diety, kterou daná osoba začne dodržovat. Tato rozdílnost bezmasých diet je důvodem, že rizika při nekonzumaci masa nejsou u všech lidí stejná. Obecně platí, že čím méně součástí původní stravy přestanete jíst, tím méně zdravotních hrozeb bude tato změna vyvolávat, a tím může být přechod na novou dietu rychlejší. Některé extrémní změny jsou často téměř nereálné člověk konzumující všechny potraviny v klasické formě se přes noc nemůže stát frutariánem, jehož jídelníček obsahuje pouze ovoce a zeleninu, nějaké oříšky a semena. Velmi obtížný jak zdravotně, tak prakticky je přímý přechod na veganství. Z tohoto důvodu se často radí vyzkoušet na nějakou dobu, ideálně několik měsíců, jen vegetariánskou stravu. Spotřebu mléčných výrobků a vajec můžete postupně snižovat, a pokud bude vše v pořádku, vyřadit je úplně. Pokud se přesto rozhodnete postupovat rychleji, na nedostatek těchto živin si musíte dát pozor: Bílkoviny, které bývají z velké části dodávány právě živočišnými produkty, musíte získávat z rostlinné stravy. Vhodné je proto jíst hodně luštěnin, které mají obsah proteinů vysoký. Vitamíny skupiny B.Jedná se zejména o nedostatek vitamínu B2 a B12. Jejich zdrojem v běžné stravě jsou především vnitřnosti, a vitamín B12 je navíc s výjimkou droždí obsažen výhradně v potravinách živočišného původu. Proto mnoho vegetariánů, a především veganů volí jeho přijímání ve formě doplňků stravy. Nedostatekvápníku a vitamínu D, který ukládání a vstřebávání vápníku reguluje. Běžně ho přijímáme ve žloutku nebo rybím tuku. Pro jeho výrobu organismem je nezbytný dostatek slunečního záření. Nedostatekželeza, který má poté dopad na krvetvorbu. Železo můžete přijímat celozrnným pečivem, brokolicí nebo konzumací petržele. Z živočišných produktů je vysoký obsah železa v játrech a pivovarských kvasnicích. Článek Rizika, na která dát pozor při přechodu na bezmasou stravu se nejdříve objevil na Kaprrici.

projít na článek

Náhražky

V začátcích mého přechodu na veganskou stravu jsem začal zjišťovat, jak nahradím to, na co jsem byl roky zvyklý. Maso, mléko, sýry a vejce. Informací je v dnešní době poměrně dost, tak jsem si začal kupovat i vyrábět rostlinná mléka, kupovat tofu a pracně

projít na článek

Na co si dát při podnikání pozor

Rate this post Když začínáte podnikat, jste plni ideálů. Představujete si vydělávání peněz jako procházku růžovým sadem. Ve skutečnosti je to ale spíše horská dráha. Začátky podnikání sebou přináší nečekané překážky, ale Extéria Market vám p

projít na článek

Tahák, který mám ve 42 letech a který bych si přál mít ve 22

1. Použijte cvičení k získání svalů, stravu ke spalování tuků a kardio ke zlepšení celkového zdraví a dlouhověkosti. 2. Pro co nejlepší postavu jezte stravu s vysokým obsahem bílkovin skládající se z plnohodnotných přírodních potravin. 3. Při posilování p

projít na článek

Sportujeme pro Afriku 2024

Pozor, pozor, na vědomost se dává, že 18. 6. 2024 se bude konat již tradiční zábavné sportovní odpoledne. Akce proběhne v Komenského sadech. Začínáme u sochy J. A. Komenského v 15.00.

projít na článek

Tarot na týden od 21.11. - 27.11.2016

Karta Politika Karta přináší pokrytectví a tento týden může pokračovat v přetvářce a klamu, pozor na něj. Kdybyste kupovali nemovitost, buďte obezřetní. Vztahy Váš partner může žít dva vztahy a vy o tom nemusíte vědět. Dejte si pozor na mazanost pr

projít na článek