Poslední dobou kromě mého syna a manžela zabírá můj volný čas příprava na Vánoce. Ať už je to chystání těsta na cukroví, pečení, výroba vánočních přání a dárků, Proto se snažím vymyslet víkendové obědy co nejjednodušší a nejrychlejší na přípravu. Špagety s avokádem a krevetami je jedním z nich. Hotové během chvilky a velmi chutné. Ingredience pro 2 osoby 150 g špaget 150 g malých krevet (já kupuju mražené v Lidlu, jsou vynikající) 1 lžíce olivového oleje 1 menší červená cibule 1 avokádo 5 g čerstvé bazalky 1 lžíce limetkové šťávy pár cherry rajčátek na ozdobu sůl, pepř, chilli Postup Uvaříme těstoviny dle návodu a mezitím co se nám vaří, si připravíme avokádovou pastu. Avokádo rozřízneme na půlku, vyjmeme pecku a pomocí lžíce vydlabeme dužinu, kterou použijeme. Přidáme k ní 1 lžící limetky a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dohladka. Ochutíme solí, pepřem (nejlepší je použít 4 druhy pepře) a trochou drceného chilli, pokud máte rádi pikantnější chuť. Mražené krevety, které kupuju, jsou již předvařené. Poznáte to podle toho, že jsou krásně narůžovělé, a proto se nemusí nijak složitě upravovat. Stačí nechat cca 1 hodinu rozmrazit a pak orestovat na lžíci olivového oleje společně s nakrájenou červenou cibulkou cca 2 minuty. Dosolte dle chuti. Hotové těstoviny promícháme s připravenou avokádovou pastou a nasekanými lístky bazalky. Přidáme krevety s cibulkou a dozdobíme nakrájenými cherry rajčátky. Pokud máte doma parmezán, můžete jím hotové jídlo dochutit. Článek Špagety s avokádem a krevetami se nejdříve objevil na Mezi hrnci.
Ingredience: Špagety, cuketa, rajčata(nebo plechovka), paprika. Uvaříte špagety, na pánvi si rozehřejte ol. olej orestujte cibulku, česnek a trochu řapíkatého celeru, přidejte na dorbné kousky nakrájenou mrkev a na kostičky cuketu. Duste to. Spařte si raj
projít na článekSladké rohlíky Potřebujete staré rohlíky, které rozříznete podélně na půl, namažete je medem, osmažíte je na pánvičce na másle. Poté posypete lehce moučkovým cukrem a skořicí. Děti to milují. A něco lehkého Špagety s oříšky a rýžovým olejem Špagety
projít na článekCo potřebujeme? 400 g těstovin tagliatelle, linguine, spaghetti sůl, pepř 1 ks Tradiční pomazánkové Jalapeños olej cibule 4 stroužky česneku chilli papričky petržel nebo jiné klíčky Postup Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. V pánvi na oleji nech
projít na článekPokud máte rádi rybí speciality, prosím, čtěte dále a nechejte si chutnat! Nejen losos, ale i tuňák a pražma jsou ve středomořské kuchyni ceněnými pochoutkami. Kdo si je jednou dá, neodolá ani podruhé, tohle vlastně platí u italské gastronomie beze zbytku
PONDĚLÍ 26.2.: polévka: Slepičí s jáhly (1, 3, 7, 9) hlavní jídlo: Hovězí kousky na tymiánu, dušená rýže, čaj šípkový s citrusy, ovocná šťáva, mléčný koktejl, voda (7) ÚTERÝ 27.2.: polévka: Boršč (1, 7) hlavní jídlo: Obalovaná treska v c
projít na článek