Svatomartinská husa V Zálesí 2017

Svatomartinská husa V Zálesí 2017 je akce která nadchne každého gurmána a jedlíka. Všichni jsme si celý den nechali prázdná bříška. A nemohli jsme se dočkat až se obloha setmí a my budeme moci vyrazit na pořádnou svatomartinskou husičku. Byli jsme napjatí, co nám na talířích vytvoří šéfkuchař pan Landa v útulné a teploučké restauraci a penzionu V Zálesí. šéfkuchař Lubomír Landa Nasedli jsme do aut a rozjeli se po silnici číslo 38 mezi Kosmonosy a Českou Lípou. Projížděli jsme tmou. Nikde nic nebylo vidět, už jsem ani nevěřila, že restauraci zahlédneme. Najednou se po pravé straně objevilo světýlko jako v pohádce. Sjeli jsme ze silnice a byla tam. Krásná zrekonstruovaná restaurace V Zálesí. Svatomartinská husa V Zálesí 2017 Svatý Martin nám sníh nepřinesl. Zato si dal záležet s chladem a studeným větrem. Když jsme vylezli z auta, rychle jsme utíkali do restaurace, abychom se zahřáli. Měla jsem pocit, že jsem na samém konci světa. Nikde nic, jen krásný dům na samotě s rozlehlým parkovištěm a romantickou přírodou. »» Kompletní FOTOGALERIE z akce «« Vešli jsme dovnitř. Hned na nás dýchlo teplo z kachlových kamen. A naše nosíky ucítí jen lahodné snoubení všech pokrmů, ale hlavně neodmyslitelná Svatomartinská husa. Po celé restauraci se rozléhal pouze klid, harmonie, nejrůznější vůně a nezapomenutelné úsměvy milých zaměstnanců. Petr, který se staral o všechny hosty, nás usadil. Když jsem zavřela oči, měla jsem pocit, že jsem všechny starosti nechala na silnici a už si užívala pouze ten klid a lásku. V kuchyni už se připravovaly dobrůtky a já se nemohla dočkat, až je taky ochutnám. Tým kuchaře Erika a pana Landy vytvořit jednoduchý, ale velice promyšlený jídelní lístek. Ze čtyř výborných předkrmů jsme si vybrali Parfait z husích jatýrek s brusinkami a čerstvou bagetkou. Předkrm na talíři bylo mistrovské dílo tvarů a barev. Ukrojila jsem si kousek paštiky a brusinek. Nejen že bylo jídlo naprosto mistrovsky naservírováno, ale i mistrovsky chutnalo. Málo kdo z nás ví, že majitel restaurace V Zálesí a hlavní šéfkuchař pan Landa, když si vybíral povolání, kterým se bude živit, zvolil si uměleckého kováře. Asi můžeme být všichni šťastni, že se pan Landa živí uměním s jídlem než kovem. Jeho jídlo je vždy vyvážené a já bych i řekla, že velice promyšleně udělané. Vypečená Svatomartinská husička Po předkrmu následovala hustá a dokonale barevně sladěná polévka s husími játrovými knedlíčky. A po polévce konečně přišla na řadu krásně do zlatova vypečená Svatomartinská husička s domácími knedlíčky a zelím s rozinkami nebo na víně. Jen když jsem ochutnala první sousto, hned jsem pochopila, že takové jídlo mohl připravit jen mistr nad mistry. Husička se rozplývala v ústech jako máslíčko. Nemohla jsem uvěřit, že takové skromné jídlo může chutnat doslova jako pokrm Bohů. Na závěr jako sladká tečka dezert z krupicové kaše. Tento zákusek byl velice oblíbený za první republiky. Je to skromnější zákusek, ale v rukou mistra se z něj stane „hotový dort“. Krupicový Flameri s borůvkovým žahourem K lahodným jídlům svatomartinské vínečko nebo speciální pivečko a naše bříška se zaplnila pěkně do kulata. Pan Landa chodil mezi hosty a rozdával jim úsměvy a krásná slova. V této restauraci se všichni tak moc odreagují a uklidní díky příjemnému domácímu prostředí i úžasné obsluze. A pokud se Vám nechce s plnými bříšky domů, doporučuji Vám využít ubytování v penzionu nad restaurací, kde Vás ubytují v krásně a vkusně zařízených pokojích. Stejně jako domácí prostředí restaurace, i pokoje a celý penzion si určitě užijete, třeba jenom na odpočinek, ale můžete je využít i jako krásnou romantickou noc. Všichni jste srdečně zvaní. Více informací o nás a událostech v Mladé Boleslavi naleznete na našem facebooku a google + 4.7/5 - (13 votes) Příspěvek Svatomartinská husa V Zálesí 2017 pochází z Akce v Mladé Boleslavi

projít na článek

Svatomartinské hody už podruhé V Zálesí

Svatomartinské hody se nevyhli ani penzionu V Zálesí Každý rok, se Svátkem Svatého Martina, restaurace chystají pro své zákazníky Svatomartinské posvícení. Když se řekne: „Svatomartinské posvícení„ všichni z nás už cítí krásnou vypečenou husičku na talíří

projít na článek

Obecně závazná vyhláška číslo 3/2017

Zastupitelstvo obce Rudíkov se na svém zasedání dne 28. 04. 2017 usneslo vydat podle § 10 písm. b) a § 84 odst. 2 písm. h) zákona č. 128/2000 Sb., o obcích (obecní zřízení), ve znění pozdějších předpisů, tuto obecně závaznou vyhlášku. Vyhlášku 3/2017 vydá

projít na článek

PŘEHLED OMEZENÍ NA JEŽKOVĚ STATKU

PŘEHLED OMEZENÍ NA JEŽKOVĚ STATKU 16.11.2017 ČTVRTEK ZAVŘENO, SVATBA 18.11.2017 SOBOTA 15:00-18:00 ZAVŘENO 7.12. 2017 PÁTEK OTEVŘENO POUZE DO 15:00 8.12.2017 PÁTEK OTEVŘENO POUZE DO 16:00 22.12.2017 PÁTEK OTEVŘENO POUZE DO 15:00 DĚKUJEME ZA POCHOPEN

projít na článek

Momentky z expedice Írán 2017

Čtvrtá expedice do Íránu pod vlajkou Zirhamie se uskutečnila v dubnu 2017. Celkem 8 účastníků stihlo v 15 dnech prozkoumat íránskou klasiku: Teherán, Kašán, Esfahán, Šíráz a Yazd a opět také geologicky nádherné ostrovy Hormoz a Kešm v Perském zálivu.  Cel

projít na článek

Nejlepší kemp roku 2017 ve Zlínském kraji

Nivnická riviéra obhájila loňské ocenění jako nejlepší kemp ve Zlínském kraji. Kemp roku 2017 TOP 50 Kemp patří mezi 50 nejlepších kempů v ČR pro rok 2017. Anketa KEMP ROKU je prestižní a rozsahem největší tuzemská akce zaměřená na hodnocení kvality sl

projít na článek