Mám tu pro vás po několika dnech další recept, a i když se jedná o těstoviny, díky smetaně a kuřecímu masu určitě zasytí. Je to jedno z nejoblíbenějších jídel mého manžela a já se přiznám, že ho díky jeho jednoduchosti taky zbožňuju. Popravdě si ani nepamatuji, kde přesně jsem jedla kombinaci mrkev/smetana/kari a těstoviny poprvé, ale v našem jídelníčku to brzy zdomácnělo. Určitě stojí za vyzkoušení. Ingredience pro 2-3 porce 100 g najemno strouhané mrkve 150 g špaget 200 g kuřecí prsa 1 větší cibule 2 lžíce oleje 1 lžička kari koření 250 ml smetany ke šlehání sýr na posypání (např. Gran Moravia) sůl Postup Mrkev nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno a kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku a poté i kuřecí maso, zasypeme kari kořením, osolíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Znovu vše orestujeme. Poté zalijeme smetanou ke šlehání a chvíli povaříme do zhoustnutí. Na závěr případně dosolíme dle chuti. Podáváme se špagetami a posypeme strouhaným sýrem nejlépe parmazánového typu. Článek Těstoviny s kari omáčkou, mrkví a kuřecím masem se nejdříve objevil na Mezi hrnci.
Co potřebujeme? 400 g těstovin tagliatelle, linguine, spaghetti sůl, pepř 1 ks Tradiční pomazánkové Jalapeños olej cibule 4 stroužky česneku chilli papričky petržel nebo jiné klíčky Postup Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. V pánvi na oleji nech
projít na článekMám tu pro vás další z rychlých letních receptů. Tyto těstoviny si určitě zamilujete stejně jako já. S domácími rajčaty pak dostane tento pokrm úplně jiný rozměr. Já si na ty naše (od tchána) budu muset ještě nějakou tu chvíli počkat. Určitě pak ale neváh