8.3.2011 proběhla v jedné brněnské vinotéce degustace bio vín z produkce Vinařství Veritas. Vinařství hospodaří na 80 hektarech, z toho 60 ha je plodných. Veškeré vinohrady jsou obhospodařovány v režimu „Bio“. Hrozny jsou zpracovávány ve stejném režimu, fermentace moštů probíhá přirozeným kvašením. Část produkce je prodávána pod hlavičkou Templářských sklepů Čejkovice. Vína představil pan Jarmil Pospíšil a jeho projev nebudu hodnotit, protože v nejlepším případě by se dal označit jako zmatený. Představeno bylo celkem 8 vín, z toho 5 bílých, 1 růžové a 2 červená. Při závěrečném hodnocení, které proběhlo bez dělení na bílá a červená, nejvíce uspělo Rulandské bílé (14 hlasů), následováno vínem Müller-Thurgau se 13 hlasy. Na děleném třetím se se ziskem 12 hlasů umístili Veltlínské zelené a Zweigeltrebe. U našeho stolu se objevila naprostá shoda, za nejmenší zlo jsme jednohlasně vybrali Rulandské bílé, Zweigeltrebe a Dornfelder. Abych byl úplně přesný, Dornfelder získal o hlas míň, protože někteří zbaběle nevyužili svého práva a hlasovali jenom dvakrát.
Seriál ČT2 Krajinou vína s názvem „Cabernet Moravia“, ve kterém uvidíte naše vinařství, bude vysílán ve čtvrtek 27.6. ve 21:20. Jsme zvědavi, co v našem případě vzejde s celodenního natáčení ve vinařství a ve vinicích předsedy spolku Velká vína velkých v
projít na článekOd června 2020 jsme do nabídky vybrali další vína z oblíbeného vinařství Jaroslava Hrdiny z Velkých Bílovic. Jemná, poctivě připravená vína s minimem zásahů ve vinařství jsou ukázkou čisté vinařiny, pokorou před přírodou a jejím zásadním vlivem na koncový
projít na článekPrestižní soutěž Vinařství roku, pořádaná Svazem vinařů ČR a Národním vinařským centrem za podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje, zná své vítěze. První místo v kategorii Velká vinařství získala společnost BOHEMIA SEKT ze Starého Plzence. Titu
projít na článekLetos se naše vinařství zúčastní krásné májové akce. Přijeďte navštívit naše vinařství a ochutnat tak naše s láskou vyrobená vína. Posezení a občerstvení pro návštěvníky zajištěno. Budeme se na Vás těšit. Team Rodinné vinařství Ševela.
projít na článekTento týden naskladňujeme nové ročníky bílých vín z Vinařství Filip Mlýnek. Těšit se můžete na skvělé Ryzlinky, Vlašáky, Veltlíny, Pálavu, Sylván, Rulandské bílé,.. Článek Nová vína z Vinařství Filip Mlýnek se nejdříve objevil na Viavini.cz.
projít na článek