Zelenec je znám již přes 200 let. Trávovité klenuté listy této rostliny vytvářejí charakteristickou růžici. Obvykle mají světle zelenou barvu a jsou bíle pruhované. Zelenec nese na svých převislých stoncích drobné bílé květy, později vyhání mladé rostlinky. Tato rostlina je zajímavá po celý rok. Je oblíbená nejenom díky svým dekorativním listům, ale také kvůli nenáročnému pěstování.