Asociace školních jídelen České republiky - spolehlivý partner pro každou školní jídelnu. Úzce spolupracujeme s KHS, SZÚ a dalšími institucemi
Příspěvek Termíny školení hygienického minima pro rok 2024 jsou tu! byl zveřejněn na AŠJ ČR.
Dne 24. dubna 2024 proběhl první větší informační on-line seminář k tématu novely spotřebního koše, organizovaný Odbornou skupinou pro školní stravování pracující pod Meziresortní pracovní skupinou pro institucionální stravování. On-line semináře se zúčas
Příspěvek Byli jsme součástí 1. Tržiště dobrých příkladů ze ŠJ v Makroakademii v Praze byl zveřejněn na AŠJ ČR.
Na našem webu právě přistála novinka školení hygienického minima zaměřené na DĚTSKÉ SKUPINY. Jelikož je fungování dětských skupin odlišné od mateřských škol, připravili jsme školení hygienického minima přímo pro dětské skupiny, které je zaměřeno na jejic
Příspěvek Pozvánka na veletrh FOR GASTROHOTEL 2023 byl zveřejněn na AŠJ ČR.
Příspěvek Vyšla Metodika poskytování dietní stravy v rámci školního stravování přihlaste se na on-line seminář byl zveřejněn na AŠJ ČR.
Novela vyhlášky 107/2005 Sb., o školním stravování - přílohy 1 začíná mít konkrétní obrysy a nyní je čas s návrhy seznámit postupně všechny, kteří se na školním stravování jakkoli podílejí. Příspěvek Spotřební koš co se chystá za změny? Připojte se k on-
Příspěvek Přejeme Vám krásné prázdniny byl zveřejněn na AŠJ ČR.
Na jaře proběhlo pilotní testování a my teď pečlivě hodnotíme výsledky. Rozebíráme spotřební koše, sestavu jídelních lístků, připomínky i návrhy účastníků a na základě všech dat nás čeká upravování prvotních návrhů a teprve potom tvorba vyhlášky. Příspěve