Latinský název: Allium ursinum (Allium: latinské jméno pro česnek, které použil již Plinius; ursinum: latinsky medvědí) Medvědí česnek je vytrvalá léčivá bylina s podzemní 4-6 cm dlouhou cibulí. Cibule je podlouhlá 1-2 cm tlustá s bělavými až žlutavými obalovými šupinami. Nadzemní část rostliny je 15-40cm vysoká s přízemními nejčastěji dvěma až třemi velkými a podlouhlými
Medvědí česnek na Vysočině již začíná růst. V teplejších lokalitách je již nějaký ten den jistě venku. The post Začátek sezony 2022 medvědího česneku first appeared on medvědí česnek.
Růst medvědího česneku letos zastavilo aprílové počasí. Medvědí česnek je pod sněhovou nadílkou. Vysoké teploty na konci března sice vytáhly medvědí česnek poměrně rychle ven. Ale začátek dubna se veze na vlně aprílu a tak můžeme pozorovat listy česneku v
Listy medvědího česneku jsou plně rozbalené a nastal tedy čas na jejich sběr. Medvědí česnek má nyní velkou sílu a proto doporučujeme vyrazit si tuto skvělou léčivku nasbírat. Některé lokality výskytu naleznete zde. Prosíme o dodržování místních vyhlášek
Medvědí česnek už má dostatečně velké listy na první sklizeň. Mladé lístky medvědího česneku jsou ideální k okamžité spotřebě. U listů sbíraných v tuto dobu oceníte jejich křehkost a jemnou chuť. Výborné jsou nadrobno nasekané na chlebu s máslem. Můžete v
Na Vysočině jsou už první lístky česneku venku. Zatím jsou stočené a malé, ale jsou. Původně jsem předpokládal, že to bude ještě pár dní trvat, ale teplá a slunečná neděle nám vše urychlila. Fotografie v tomto článku jsou z 19.3. 2019. Všimněte si, že lis
Jak to vypadá s medvědím česnekem na naší zahrádce v roce 2019? Alespoň u nás na Vysočině, začíná medvědí česnek rašit, když jsou sněženky a bledule v odkvětu. Na zahradě už sněženky a bledule kvetou a při současné předpovědi počasí (16. 3. 2019) očekávám
Informace o podivném česneku, jeho popis, fotografie, možnosti uchování, výskyt a sběr. Česnek podivný (Allium paradoxum) chuťově snadno nahradí známější česnek medvědí a proto se kulinářské potřeby hodí stejně dobře. Jeho asi 20 cm dlouhé a 0,5–2 cm širo
Důkazem jsou fotografie, které jsem dnes pořídil na Vysočině. Na Vysočině máme první lísky medvědího česneku venku, proto předpokládám, že v teplejších částech republiky bude medvědí česnek už o poznání větší. Medvědí česnek v supermarketu V posledních le
