Hradec Králové 18. 04. 2024 – SOŠ a SOU Polička ráda přijala možnost působit v soutěži s mezinárodní účastí. Na čtvrteční klání se tedy opět řádně přichystala a skvělý výsledek je toho důkazem. Gastro Hradec Culinary Cup se řadí mezi prestižní gastronomické soutěže s přesahem za hranice domoviny. Asi netřeba dodávat, že termín Gastro Hradec je mezi gurmány POJEM. Patrně méně známé ale bude konání nominačního kola, které teprve vybere 10 nejlepších, jimž bude dána důvěra reprezentovat kuchařský svět na Gastru Hradec. Ano, tušíte správně. Dva naši soutěžní vyslanci uspěli v nominaci a prošli branami posvátného Gastra. Úspěch z nominace patří Davidu Rybovi a Janu Dvořákovi. Oba prokázali potřebné znalosti a dovednosti, když na moderní způsob připravili čtyři porce kuřete s bramborami. Splnili tak zadání z kategorie Kuchař live. Následovalo pověstné Gastro Hradec, zde se 18. 04. podařilo oběma mladíkům prokázat výkon hodný úspěchu. Jejich gastronomické čarování bylo odbornou porotou odměněno 2. místem ve zlatém pásmu. Navíc se Davidovi („šéf“) a Janovi (komi) podařilo zvítězit v kategorii Chuť Česka. Mistrným způsobem uvařili a odprezentovali Polévku paní Nadlesní, a nechali tak za sebou zbývajících 9 soutěžících z různých tuzemských i zahraničních škol specializovaných na gastronomii. Dosažené prvenství bylo absolutní, tedy z řady odborné poroty a ze strany diváků. Na hruď našich reprezentantů tak právem směřovala zlatá medaile, do šikovných rukou kuchařského tandemu pak putoval pohár vítězství. „David i Jan se pravidelně připravují pod zdatným vedením Bc. Petra Lněničky a Mistra gastronomického řemesla pana Václava Šmerdy. Děkujeme za krásnou reprezentaci naší školy a přejeme spoustu další tvořivé energie,“ komentuje dosažený úspěch Mgr. L. Havlík, vedoucí učitel odborného výcviku. J. Boháčová, SOŠ a SOU Polička Příspěvek Gastro Hradec pochází z SOŠ a SOU Polička
Ve supermarketech Trefa nyní můžete platit také prostřednictvím Gastro Pass CARD. Jde o elektronickou verzi papírových stravenek vydaných Sodexo, a.s. Je to privátní karta, která je určena rovněž pouze k nákupu jídel a potravin. Denní kumulativní limit je
projít na článekOhlédnutí za Mapei Tour 2017 Jindřichův Hradec Ohlédnutí za Mapei Tour 2017 Jindřichův Hradec I v letošním roce se na naší
projít na článekCentrum sociálních služeb Jindřichův Hradec provozuje domovy seniorů v Českých Velenicích, Dačicích, Jindřichově Hradci a Třeboni. Chráněná bydlení pro osoby s mentálním a kombinovaným postižením máme v Jindřichově Hradci, Lišově, Lomnici nad Lužnicí a Tř
projít na článekProvozujete restauraci a jídla svým zákazníkům rozvážíte přímo domů či kamkoliv si objednají? Nebo obyčejný kiosek, který má v nabídce i tzv. jídla s sebou? Která si mohou odnést a zkonzumovat na jiném místě? V tom případě byste jim ho měli dobře zabalit.
projít na článekProhlídková trasa A (základní okruh) prochází prvním patrem renesanční budovy Adamova stavení. Přibližuje reprezentivní životní styl vysokých zemských úředníků pánů z Hradce, ale i dobu, ve které z velkolepě vystavěné rezidence spravovali své rozlehlé pan
projít na článek