Jako každý rok přicházíme s novým single cask plněním. V tomto případě jde o single malt whisky z roku 2008 finišovanou v sudu po vínovici. Tato whisky byla destilována na konci května 2008. Slad byl mírně nakuřován na řádově 10 PPM, a sladinka byla zakvášená pivovarskými kvasnicemi. Kvasila dva dny a prokvasila na 7,1% alkoholu. Destilovali jsme ji dvoustupňově na kotli Arnold Holstein, kdy první destilace trvala šest hodin a druhá osm hodin. Dne 23.6.2008 byla uložena do repasovaného sudu původem z Dolan. Sud byl repasován v Bednářství Bařina a má objem 273 litrů a tato whisky představovala jeho druhé plnění. New make měl při plnění 62,5% alkoholu. Po více než deseti letech, přesně 19.11.2019 jsme tuto whisky přečerpali do francouzského sudu o objemu 223 litrů, ve kterém předtím více než pět let zrála vínovice z vína, které v tomto sudu dozrávalo předtím. TASTING NOTES VŮNĚ | zpočátku trpká, kůže, víno, vinný sklep CHUŤ | sladká, bohatá, třtinový cukr, sladké citrusy, připomínající sherry sud DOZVUK | středně dlouhý, opět ovocný a plný Jednoduše opět krok stranou od standardních plnění ale pořád se signifikantními znaky GOLDCOCK whisky, především v chuti. Limitovaná edice o celkem 332 lahvích, z nichž 230 bude dodáno zákazníkům v Česku a 102 na Slovensko. The post GOLDCOCK 2008 WINE BRANDY FINISH 58,6% 0,7l first appeared on GOLDCOCK whisky.
Jestli by Vás něco nemělo minout, tak je to právě uzavřená online degustace nového degustačního setu GOLDCOCK whisky s 6 vzorky o objemu 0,02l v sudové síle! 10.12. v 19:30 Součástí setu je mimo jiné čerstvá novinka Wine Brandy Finish single cask, kter
Přijďte ochutnat nejnovější GOLDCOCK limitky na Whisky Life! Prague. Máme připraveny: GOLDCOCK 2017 Peated Plantation Rum Finish 60,6% GOLDCOCK 2008 Coffee Rum Finish 62,7% GOLDCOCK 2014 Kapka naděje 58,6% 4.-5. listopadu 2022, Novoměstská radnice, Praha
GOLDCOCK PEATED BATCH 2, OLOROSO & PX CASKS Obsah alkoholu 50%. Řada PEATED – výrazně nakouřená s netradičním finishem/zráním oproti standardní řadě. Ideální na každodenní degustování doma nebo ve Vašem oblíbeném baru při příjemných 50%. Skvěle se ta
Naše GOLDCOCK Single Grain whisky mění design. Následuje tak GOLDCOCK Peated, ale protože nejde o single malt whisky, má jinou barvu etikety. Díky tomu každý jednoduše odliší jednotlivé edice GOLDCOCK whisky, bílý podklad znamená single malt whisky, tma
GOLD COCK 2008 CHARDONNAY FINISH Obsah alkoholu 62,7%, stáří 13 let. Tato whisky byla destilována v červnu 2008. Jednalo se o první destilaci značky Gold Cock ve Vizovicích. Slad byl mírně nakuřován na řádově 10 PPM. Sladinka z bruntálské sladovny byla