Grilovaná zelenina se sýrem Rotterdammer

Podzimní večery se blíží a tento originální recept je přesně ten, který nás v studených večerech krásně zahřeje a navíc je zdravý. Suroviny Porce pro 4 až 6 osob 100 až 150 gramů strouhaného sýra Rotterdammer1 sladká brambora batát1 lilek3 rajčata1 cuketa1 fenykl2 stroužky česneku4 lžíce olivového olejeItalské bylinkyPepř a sůlVětvičky čerstvého tymiánu Příprava Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zeleninu nakrájejte na plátky silné asi 5 mm. Pokud je lilek hodně velký, můžete ho rozpůlit.Olej smíchejte se lžící italských bylinek, trochou pepře a soli a dvěma stroužky prolisovaného česneku. Česnek, bylinky a olej dobře promíchejte.Zeleninu vložte do kulaté misky v troubě. Štětcem nebo lžící rozetřete na zeleninu směs oleje a koření a posypte ji nastrouhaným starým sýrem Rotterdammer (nebo jinou vyzrálou goudou) a několika snítkami tymiánu.Pekáč vložte do trouby na 40 až 60 minut. Čas od času můžete zkontrolovat, zda je zelenina uvařená. Zeleninu vyjměte z trouby a podávejte! Dobrou chuť! Výšeč Goudy Rotterdam zrající 2 roky 300g 349 Přidat do košíku The post Grilovaná zelenina se sýrem Rotterdammer first appeared on Sýrový obchod.

projít na článek

Víkendové menu od 24.6. 25.6.2023

0,3l Vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 55,                                                                                         A:1,3,7,9, 0,3l Bílá zelnice se šťouchanými brambory 60,                                                    

projít na článek

Ovoce a zelenina do škol

Naše škola je zapojena do projektu Ovoce a zelenina do škol a díky němu jsme obdrželi jako doprovodné opatření ochutnávkové koše plné tohoto sortimentu. Nejdříve se děti seznámily se známými a neznámými druhy, následovala poznávačka dle chuti a nakonec

projít na článek

Dýňování, hodování a strašidla v Korozlukách

Vydlabané dýně, grilovaná kolena, uzené maso, výborný svařák, dobroty, sluníčko ale trochui již chladno - to bylo Dýňování 2023 v Korozlukách. Proběhlo v sobotu 4.11. 20223 odpoledne za OU, letos již po deváté :-)

projít na článek

Salát skozím sýrem

Salát se nebojte zapojit do svého jídelníčku ani na podzim. Recept na tento salát je plný vitamínů a jeho speciální chuť mu dodá právě kozí sýr s medem. Na tento sýr jsem narazila při nákupu v hypermarketu u pultového prodeje a musím říct, že kombinace s

projít na článek

Žitný chléb s norským sýrem, plátky jablek a jablečným džemem

Lahodná snídaně nebo svačina! Suroviny 2 krajíce chleba (žitného nebo vašeho oblíbeného)Máslo (vámi zvolené množství)6 plátků norského karamelového sýra Gubransdalen / Brunost1 červené jablko2 lžičky jablečného džemu Příprava Chléb namažte

projít na článek