Věděli jste, že k přípravě skvělé kávy nepotřebujete kávovar za desetitisíce? Na trhu existuje spousta cenově mnohem více dostupných pomocníků, s nimiž připravíte kávu, která té z kávovaru může směle konkurovat, ba bude i lepší. Ono totiž nejde ani tak o přístroj, v němž kávu připravujete, jako spíše základní surovinu, tedy z čeho ji připravujete. Kvalitní káva, to rozhodně není ta instantní zalitá horkou vodou. Tak se káva donedávna připravovala ve většině domácností a kanceláří. Skuteční kávoví experti ale na to vždy chodili jinak. Ti vždy věděli, že o kvalitě kávy coby nápoje rozhodují kávová zrna. Ta by měla být co nejkvalitnější a ideálně i čerstvě upražená, která nabízí například kavárna Jihlava (Káva MONRO). Výběrová a čerstvě upražená Ta se navíc nespecializuje jen na “pouhý“ prodej kávy, ale i její pražení. Zákazník tak může mít stoprocentní jistotu, že jeho vybraná kávová zrna jsou opravdu čerstvě upražená. Koupit si je může buď osobně ve stánku v OC Parku Jihlava, nebo si ji můžete objednat online na www.kavarnamonro.cz. Zde momentálně u příležitosti oslavy 20let od vzniku a první registrace značky Pražírna kávy MONRO je pro vás připraven slevový kód „20letMONRO“, který je již aktivní s 10% slevou. Káva z moka konvičky Ale zpět k tématu vzneseném v úvodu tohoto článku. Mezi levné pomocníky, v nichž espresso připravují i Italové, patří třeba slavná moka konvička. Do spodní nádobky nalijte studenou vodu, střední sítko naplňte hrubě namletou kávou, ale neumačkávejte ji. Konvičku dobře zašroubujte a dejte vařit. Po chvíli uslyšíte, jak káva vytéká z ventilu. Jakmile ji káva skoro celou naplní, sundejte konvičku z vařiče. Hotovo, a můžete servírovat. Káva z džezvy Turci kávu připravují výhradně v džezvě. Do ní nasypte dvě lžičky jemně namleté kávy a zalijte ji vodou. Lžičkou promíchejte a dejte vařit. Káva se začne pomalu ohřívat a na povrchu vytvářet jemnou pěnu, která bude postupně stoupat a kypět. Až vystoupá až k okraji, odstavte ji na chvilku ze zdroje tepla. Znovu postavte na vařič a nechte vzkypět. Tento postup opakujte třikrát. Poté servírujte. Dobrou chuť.
Dýně a káva? Znít tak trochu prapodivně a je zcela i možné, že pro milovníky kávy to zrovna ani nelze do žebříčku chutné kávy zařadit. Nicméně káva, která je s příchutí skořice, hřebíčku, zázvoru, muškátového oříšku a právě oné dýně, je opravdu jedinečný
Za prvé, kvalitní vybavení kavárny pomáhá zlepšit chuť a konzistenci podávané kávy a dalších nápojů. Pokud je například váš kávovar zastaralý nebo není řádně udržován, kvalita kávy bude snížena, což
projít na článekTak to je velké překvapení. Výsledky velkých nezávislých testů rozpustné kávy. Některé kávy zavedených drahých značek obsahují vysoké množství rakovinotvorných látek. Naopak mnohé levné kávy dopadly velmi dobře. Tohle byste měli vidět a vědět. Kterým kává
projít na článekLáhve na přípravu čaje jsou ideální na cesty a vyjma klasické přípravy čaje se skvěle hodí také k macerování. Inspirujte se naší přípravou a dopřejte si lahodný čaj všude na cestách a v přírodě.
projít na článekPříprava domácích těstovin je nepochybně umění, které vyžaduje čas, trpělivost a zručnost. Avšak s moderními technologiemi se toto umění stává snadnějším a dostupnějším. A právě zde přichází na řadu kuchyňský robot, který je schopen nám práci nejen usnadn
projít na článek