Je alkohol obsažený v našich přípravcích škodlivý?

Proč je alkohol obsažen v našich výrobcích? Alkohol (přesněji ethylalkohol, líh kvasný) je obsažen v našich rostlinných přípravcích z více důvodů:  1. K získání účinných látek z rostlin: Mnohé účinné látky jsou ve vodě nerozpustné nebo jen těžce rozpustné. 2. Ke konzervaci: Když je již alkohol obsažen v přípravcích, je smysluplné jej zároveň použít jako účinného a přírodního konzervačního prostředku (oproti syntetickým chemikáliím jde o velmi vhodný způsob konzervace vzhledem k výborné biologické odbouratelnosti alkoholu – navíc jde o látku tělu vlastní). 3. K zlepšení resorpce: U některých látek, jako jsou například silice aj., se zvyšuje resorpce a tím také účinnost díky přítomnosti alkoholu. Vznik alkoholu Obecně: prostřednictvím kvašení plodů, obilí apod. dodanými kvasinkami, které přítomné cukry přeměňují (mj.) na ethylalkohol a oxid uhličitý.V těle: fysiologicky se v lidském těle díky metabolickým procesům produkuje relativně konstantní hladina alkoholu ve výši asi 0,03 % 0. Účinky alkoholu v organismuHladina alkoholu v krviÚčinek na organismus0,2-0,4 promileSymptomy jako teplo, povídavost, starostlivost, spokojenost, euforieOd cca. 1 promileZměny na EEG, nezpůsobilost k řízení vozidelOd cca. 1,3 promileSnížení koordinačních schopností, poruchy koncentrace a pozornosti, poruchy vidění a snížená akceschopnost.Od  cca. 2,2 promileOpilost, poruchy paměti.Od  cca. 3,0 promilePlně vyjádřená opilost, koma, poruchy dechu, smrt.  Odbourávání alkoholu v játrech: Alkohol >> (enzymatické zpracování pomocí alkoholdehydrogenasy) >> acetaldehyd>>kyselina octová + acetylkoenzym A (ten se dále v Krebsově cyklu metabolisuje na vodu a oxid uhličitý)mimo játra: asi z 10% se alkohol metabolisuje též systémem katalas. Tím lze také částečně vysvětlit různou individuální snášenlivost alkoholu.Rychlost odbourávání:u mužů: cca. 0,15 promile za hodinu; u žen: cca. 0,10 promile za hodinuResorpce alkoholu začíná již v ústech. Množství alkoholu vstřebané ústní sliznicí však zůstává pod úrovní eliminace a k průkaznému zvýšení hladiny alkoholu v krvi nedojde, i když člověk podrží silně koncentrovaný nápoj v ústech po delší dobu. Ze žaludku se vstřebává asi 20% vypitého alkoholu. Rozhodující část, tj. celých 80% vypitého alkoholu se vstřebává z dvanáctníku a z horního úseku tenkého střeva. Rychlost resorpce alkoholu do krve a do organismu závisí především na difúzním spádu a na velikosti plochy zažívacího traktu, z níž může resorbovat. Obsah alkoholu v potravinách Také potraviny obsahují velice často alkohol (etanol) a to i tehdy, není-li to na jejich obalu vyznačeno. Přehled některých potravin, které obsahují alkohol ze své podstaty: Potravina Množství Obsah alkoholu Ovocná šťáva 0,2 l 0,6 g Chléb 50 g (1 plátek) 0,2 g Kefír 500 g 2,5 5 g Nealkoholické pivo 0,2 l 1,0 g (Pivo) (0,3 l) (10 g) (Víno) (0,25 l) (25 g)  Svačina, která sestává z 3 plátků chleba a třetinky vína, obsahuje asi 25,6 g alkoholu. Toto množství odpovídá asi 80-ti násobku jednotlivé doporučené dávky extraktu z pupenů (například Lípa, Topol, Bříza atp.) u člověka s hmotností 75 kg; tato dávka obsahuje asi 0,3289 g alkoholu. Jakýkoliv extrakt z pupenů Rabštejnské apatyky, s. r. o. při doporučené denní dávce 75 kapek za den:Odpovídá g alkoholu na jednotlivou dávku* g alkoholu na celk. denní dávku 0,3289 0,9867 * poznámka: počítáno jako ethanol 96% v/v  Souhrn Ethanol je nepostradatelný při výrobě tekutých extraktů z rostlin.Obsah alkoholu v mnohých potravinách je vyšší, než celková denní doporučená dávka našich přípravků. Přesto na těchto potravinách nevzniká výrobci povinnost je označit jako potraviny s obsahem alkoholu.Při užívání našich přípravků (i u dětí) za dodržení doporučeného dávkování nelze běžnými analytickými postupy detekovat zvýšenou hladinu alkoholu v krvi (tedy hladinu zvýšenou oproti fysiologickým hodnotám alkoholu v krvi), neboť metabolismus těchto malých množství alkoholu bývá rychlejší než jeho kvantitativní vstřebání. Článek Je alkohol obsažený v našich přípravcích škodlivý? se nejdříve objevil na Rabštejnská apatyka s.r.o..

projít na článek

Colours of Ostrava

V průběhu festivalu Colours of Ostrava bude Stará aréna rozlévat alkohol všech barev minimálně do třetí hodiny ranní!

projít na článek

Varování pro náštěvníky

Aktuálně v našich lesích Varujeme všechny návštěvníky lesů. Momentálně se po našich lesích pohybují prokazatelně 2 vlci. Doporučujeme nepouštět své čtyřnohé mazlíčky z vodítka a ze svého dosahu.

projít na článek

MŠ, ZŠ hudební program Poklad písniček od našich babiček

Dne 10.11. 2023 nás navštívil profesionální varhaník Martin Kubát s hudebním programem „Poklad písniček od našich babiček“. Zábavnou formou děti seznámil s vážnou hudbou. Pan Kubát učí děti vnímat hudbu, ukazuje že hudbou se dá vyjádřit nálada, pohladit p

projít na článek

Kaleido, nový prostor pro zážitky našich pacientů

Kaleido představuje nový způsob „cestování“, který našim klientům umožňuje vydat se z pohodlí domova na jejich vysněné místo za pomocí virtuální reality. The post Kaleido, nový prostor pro zážitky našich pacientů appeared first on ADP-SANCO s.r.o..

projít na článek

Vítejte na našem novém webu

Milí naši klienti, vítejte na našich nových web stránkách!Po letech jsme se je rozhodli změnit, abychom šli s dobou a mohli jste je pohodlně sledovat i na telefonu. Najdete zde přehledné informace o našich službách, vybavení nebo aktuálním provozu. Zárove

projít na článek