Kelímek Cupffee. Seznamte se.Co může mít společného obyčejný kelímek na kávu s udržitelností? Předně, papírový kelímek na kávu (popřípadě jiný nápoj) je jednorázovým obalem. Kelímky máme v současnosti především plastové a „papírové“. Plastové jsou teoreticky recyklovatelné – pokud ovšem nejsou z tzv. bioplastu (který recyklovat nelze). Realita je však taková, že se nerecyklují. Papírové – které vymysleli kdysi dávno Čínaně – používáme zhruba od počátku minulého století. Jde o velmi kvalitní papír, který je potažen vrstvou plastu. Nikoliv tedy vosku, jak se mnohdy mylně domníváme. Ostatně proto EU nařídila na tyto kelímky napsat, že obsahují plast. Proč, to se neví. Těchto jednorázových kelímků se každodenně na světě spotřebují milióny. A v současnosti je nelze recyklovat. A pokud ano, pak jde o mizivé promile. V České republice se nezpracovávají. Ano. Existují bambusové a podobné alternativy. Ovšem jejich přínos je spíše v rovině imaginární. Nikoliv praktické – nelze je zpracovávat a o jejich případné rozložitelnosti lze pochybovat. O jednorázových kelímcích na kávu se píše ZDE. Kelímek, který sníte?Nepatrný počátek řešení kelímkového armagedonu můžeme v Praze najít na adrese Zlatnická 1130. Nedávno zde otevřela kavárna Minimum Waste. Její celkové zaměření nechám stranou. Ostatně, můžete si o něm přečíst na jejich webu. Co mne osobně zaujalo, byl kelímek, do kterého mi nalili kafe. V první chvíli mě napadlo, že jde o další ekonesmysl, se kterými se roztrhl pytel. Jenomže... jenomže... ten kelímek byl oplatkou. Hodně podobný tomu, ve kterém si koupíte zmrzku. A pak ho sníte. Jak prosté!! Samozřejmě, že v tomto případě ško o tvrdší oplatku. Káva v kelímku vydrží podle informací výrobce z Bulharska až 40 minut! (To je mimochodem mnohem víc, než u všerůzných papírovo-bambusovo-kdovíco nesmslech.) A to při teplotě až 85℃! A dá se ten kelímek sníst? Ano. Úplně v pohodě. A i kdyby snad někomu požírání kelímku od kávy nešlo pod nos, tak díky tomu, že je vyroben z přírodních materiálů, je rozložitelný. A to doslova. Nedokážu posoudit, jaký význam má tisknout na plastové kelímky informaci, že obsahují plast. To nechám na armádě úředníků a jejich oddaných followerech. Pravdou je, že kelímky Cupffee řeší problematiku ze zcela jiného konce. A to je v principu to, že celá tahle bitva o udržitelnost potřebuje. Papírové kelímky s vrstvou polyetylénu nelze v ČR recyklovat. -mhb-
Zelená káva obsahuje cenné fenoly, rostlinné látky, které jsou pro váš organizmus nesmírně důležité. Fenoly mají vliv na váš krevní oběh, činnost srdce, cévní oběh a správné trávení. Nejcennější je ale kyselina chlorogenová. Čím je káva kvalitnější, tím v
projít na článek„Stav se na kafe!“ Ani si neuvědomujeme, kolikrát za den vyslovíme tuto větu nebo nějakou její variantu, v níž hraje káva roli přátelského pojítka a prostředku společenské konverzace. Káva je prostě fenomén. A to nejen jako nápoj, který má schopnost utuži
projít na článekJakou má káva a kofein a souvislost s ledvinami? V tradiční čínské medicíně platí, že omezení spotřeby kávy prospívá dlouhodobému zlepšení zdraví. Jak je to možné, vysvětluje Suzan Ondrasek v článku.
projít na článekDýně a káva? Znít tak trochu prapodivně a je zcela i možné, že pro milovníky kávy to zrovna ani nelze do žebříčku chutné kávy zařadit. Nicméně káva, která je s příchutí skořice, hřebíčku, zázvoru, muškátového oříšku a právě oné dýně, je opravdu jedinečný
Káva je pro mnohé z nás denní nutností, pro jiné zase luxusním potěšením. Skvělou kávu však není vždy jednoduché najít. Mnoho supermarketů a kaváren nabízí produkty, které sice slibují kvalitu a chutnost, ale ve skutečnosti jsou spíše mnohdy zklamáním. Na
projít na článek