Langusty na kubánský způsob

Pracovní postup: Čerstvé langusty nařežeme po článcích na kousky, které dáme do velkého hrnce. Rajčata i česnek si nakrájíme nahrubo a přidáme je do hrnce k langustám, které osolíme, zalijeme černým pivem a vaříme pod pokličkou 20-30 minut podle velikosti langust. Pokud vezmeme v potaz všeobecně zažité kulinářské postupy, může nám tento postup připadat trochu prazvláštní, ale věřte, že kubánští rybáři v tom mají svůj systém, léta praxe a k tomu ještě jako bonus bezstarostný přístup k životu.Fazole propláchneme a dáme vařit do osolené vody, fazole musí být pořád lehce potopené. Po 1-1,5hod. jsou fazole měkké, není třeba je předem namáčet. Uvařené fazole udržujeme mírném varu. Na pánvičce osmažíme kousky slaniny, přidáme měsíčky cibule a nadrcený česnek a nakonec propláchnutou rýži. Zalijeme vodou, které by mělo být zhruba 2cm na rýží. Dusíme do změknutí rýže. Voda se musí vstřebat a konečné jídlo má být sypké. Černé fazole jsou po uvaření pevné a mají zajímavou lehce oříškovou chuť. Congri patří k tradičním kubánským pokrmům a podává se i samostaně. Jídlo má řadu variací.Tyto jednoduché a vynikající langusty s rýží congri by svou chutí mohly konkurovat leckteré michelinské restauraci. Ovšem je třeba podotknout, že tento recept jde finančně realizovat pouze v kubánských vodáchLangusty servírujeme ihned s rýži congri, kterou si připravíme předtím, než začneme dělat langusty. Pro 6člennou posádku: 6 humrů 4 rajčata 5 stroužků česneku černé pivo Bucanero sůl hrnek černých fazolí 2 hrnky rýže 1 cibule 2 stroužky česneku sůl, pepř podle chuti 2 lžíce rajského protlaku 10 dkg slaniny olej Článek Langusty na kubánský způsob se nejdříve objevil na Naplňujeme vaše jachtařské sny.

projít na článek

Co je PPC reklama? Způsob jak získat více zákazníků!

Objevte jeden z nejsilnějších nástrojů online marketingu, kterým je PPC reklama. Jde o nástroj neustále se rozvíjející a uplatnitelný pro jakýkoliv business. Zjistěte, co to je a jak může pomoci právě vám! Co je to PPC? PPC je zkratka anglického Pay per C

projít na článek

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA zelený 5 kg

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA. Popis: Velmi účinný vodou ředitelný přípravek určený k dlouhodobé ochraně dřevěných stavebních konstrukcí a prvků zabudovaných v interiérech i exteriérech proti dřevokazným houbám, dřevokaznému hmyzu a plísním. Účinný ko

projít na článek

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA bezbarvý 1 kg

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA. Popis: Velmi účinný vodou ředitelný přípravek určený k dlouhodobé ochraně dřevěných stavebních konstrukcí a prvků zabudovaných v interiérech i exteriérech proti dřevokazným houbám, dřevokaznému hmyzu a plísním. Účinný ko

projít na článek

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA zelený 1 kg

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA. Popis: Velmi účinný vodou ředitelný přípravek určený k dlouhodobé ochraně dřevěných stavebních konstrukcí a prvků zabudovaných v interiérech i exteriérech proti dřevokazným houbám, dřevokaznému hmyzu a plísním. Účinný ko

projít na článek

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA zelený 10 kg

BAUFAN DLOUHODOBÁ OCHRANA DŘEVA. Popis: Velmi účinný vodou ředitelný přípravek určený k dlouhodobé ochraně dřevěných stavebních konstrukcí a prvků zabudovaných v interiérech i exteriérech proti dřevokazným houbám, dřevokaznému hmyzu a plísním. Účinný ko

projít na článek