Libeček je nejen silné aromatické koření, ale i léčivá bylina. Jako koření mu mnozí z nás přijdou na chuť často až s přibývajícím věkem, kdy si jeho výrazné aroma můžeme dokonce oblíbit. Jednou z velmi prospěšných vlastností libečku je příznivý vliv na zažívání, zlepšuje totiž trávení a stimuluje produkci trávicích šťáv.
200g mladého libečku70g olej12g sůl Libeček (včetně stonků) pokrájíme na kousky, cca 1 cm. Spolu s olejem a solí rozmixujeme. Uchováváme v uzavíratelné nádobě v lednici. Doporučení je zalít povrch olejem a dolévat i po odebrání pesta. Užití do vývar
projít na článek