Houby byly vždy důležitou součástí plnohodnotné stravy. Tuto vítanou pochoutku mimo lesních plodů a ořechů ocenili již naši předkové - pravěcí lovci a sběrači.Rozmanitost hub je obrovská. Přibližně 300 hub z celkových 5 000 místních hub je považováno za jedlé. Dobrá znalost jednotlivých vlastností hub je při sběru bezpodmínečně nutná, aby se skutečně odcházelo domů jen s nejedovatými a jedlými odrůdami. Sbírejte proto pouze ty houby, které přesně a dobře znáte! Máte-li pochybnosti, raději houbu oželte a nechte ji být tam, kde je.Máte dnu a chcete vědět, jak vám houby mohou pomoci nebo uškodit a kolik mají purinů? Přečtěte si celý náš článek, abyste se dozvěděli pravdu o houbách při dně.
Léčivé vlastnosti hub jsou známy po staletí a jsou využívány v tradiční čínské medicíně. Houby mají nezanedbatelné protinádorové účinky. Ve skutečnosti jen stěží najdete houbu, která neobsahuje látky potlačující rakovinné bujení. Ne všechny houby jsou si
projít na článekVinná klobása patří neodmyslitelně k tradičním pokrmům českých Vánoc. Vinné klobásy se vyrábějí z masa a obsahují tedy značné množství purinů. Nemoc dna vzniká při přebytcích kyseliny močové v krvi, která se pak usazuje v kloubech, kde její ostré krystaly
projít na článekSice jste o ní možná ještě neslyšeli, ale o jejím blízkém příbuzném – smrži – už určitě něco víte. Stejně jako smrž je to houba velmi chutná, vzhledově se mu i podobá (patří do stejné čeledi) a sbírá se také na jaře. Patří mezi první houby, kterými se zah
projít na článekThe post Portál na houby first appeared on Nejlepší české vtipy.
Luxusní chuťový zážitek. Určitě už jste někdy slyšeli o ryzcích, dost možná jste je i ochutnali. Syrovinka je ale takovým atypickým zástupcem ryzců. Po rozkrojení nebo jiném poškození z houby teče bílé lepkavé „mléko“ a rozhodně dokáže ušpinit cokoli a pa
projít na článek