PŘEDKRMY 100g Pošírované filátko ze pstruha s vinnou pěnou a řeřichou 1,3,4,7 95,-100g Salát Caprese s balsamico kaviárem 1,7,8 75,-80g Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem 1,7,8 120,- 100g Gratinovaný kozí sýr s vlašskými ořechy, švestkovým chutney 1,7,8 98,-100g Tygří krevety na česneku s chilli, aioli omáčkou 1,2,7,10 135,-100g Bruschetta – dokřupava opečený domácí chléb s rajčaty, cibulkou a bazalkou 1,3,7,8 65,-Ke každému předkrmu podáváme pečivo. POLÉVKY Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi, zeleninou Julianne1,3,9 45,-Dýňový krém s kokosovým mlékem7,8 45,- HLAVNÍ JÍDLA 200g Pomalu dušená hovězí líčka po burgundsku s bramborovou kaší7,9 175,-200g Kachní prso a stehno s višňovou omáčkou, baby kapustou a chlupatým knedlíkem1,3,7,9 215,-200g Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, ratte brambory a salátem z pečených paprik7,9 248,-250g Hovězí rib-eye steak s omáčkou demi glace, romanescem a bylinkovým flaguette1,7,9 295,-200g Filírovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou, gratinované brambory7,9 215,-300g Grilovaná vepřová krkovice, steakové hranolky s domácí tatarskou omáčkou3,7,10 240,-200g Plněné kuřecí prsíčko ricottou a s listovým špenátem, zeleninovou ratatouille7,9 157,-250g Vykostěné kuřecí stehno marinované v citrusech a tymiánu, zeleninový salát a bagetka1,7,9 165,-180g Hovězí burger, hranolky, 0,2l coca cola mleté hovězí maso, cheddar, slanina, rukola, rajče, smažená cibule, pikantní majonéza 1,3,7 155,- DĚTSKÁ JÍDLA 100g Přírodní kuřecí řízek, šťouchané brambory7 80,-100g Smažená vepřová panenka, bramborová kaše1,3,7 95,- RIZOTA A NOKY Rizoto se sušenými rajčaty a šumivým vínem 7Italská rýže Arborio, kuřecí maso, šalotka, sušená rajčata, cuketa, rukola, víno, parmazán 142,- Rizoto s restovanými lesními houbami 7Italská rýže Arborio, šalotka, houby, víno, parmazán 135,-Noky se špenátem a kuřecím masem1,3,7Bramborové noky, kuřecí maso, listový špenát, smetana, parmazán 138,-Noky s lososem1,3,4,7Bramborové noky, čerstvý losos, brokolice, víno, mascarpone 148,-Noky Mostrada1,3,7,10Bramborové noky, vepřová panenka, cuketa, pikantní hořčičná omáčka, parmazán 155,-Noky s prosciuttem1,3,7Bramborové noky, kuřecí maso, grilovaná paprika, červená cibulka, prosciutto, parmazán 142,- TĚSTOVINY Tagliatelle s parmskou šunkou1,3,7Parmská šunka, žampióny, česnek, víno, smetana a parmazán 140,-Tagliatelle s hovězím masem1,3,7Hovězí maso, kapary, chilli, cherry rajče, rukola, parmazán 155,- Tagliatelle s kozím sýrem1,3,7Kozí sýr, listový špenát, sušené rajčata, mascarpone 145,-Spaghetti aglio olio e peperoncino1,3,7Česnek, chilli papričky, olivový olej, petrželka 125,-Spaghetti Amatriciana1,3,7Italská slanina pancetta, chilli, česnek, omáčka z rajčat San Marzano, parmazán 138,-Spaghetti Carbonara1,3,7Italská slanina pancetta, žloutek, šalotka, smetana, parmazán 135,- Penne s kuřecím masem a žampióny1,3,7Kuřecí maso, žampióny, česnek, rajčata San Marzano, smetana a parmazán 135,-Penne Puttanesca1,3,4,7Ančovičky, kapary, černé olivy, česnek, petržel, víno, cherry rajče, chilli, parmazán 130,- Penne Quattro formaggi1,3,7Kuřecí maso, sýrová omáčka, čerstvé bylinky 138,-Na požádání vaříme bezlepkové těstoviny. RYBY 200g Grilovaný losos s teplým salátem z černé čočky Beluga a citrónovou omáčkou4,7 220,-200g Konopišťský pečený pstruh na bylinkách, pečená zelenina4,7 199,- VELKÉ SALÁTY Salát s kuřecím masem ,,Con pollo´´ 1,3,7mix listových salátů, kousky křupavého kuřete, rajčata, okurky, papriky, česnekový dresing 135,-Římský salát s prosciuttem7Římský salát, polníček, sušená rajčata, bůvolí mozzarella, pražená prosciutto a balsamico kaviár 130,-Pikantní salát s grilovaným hovězím masem 7Listové saláty, okurka, šalotka, máta, bambusové výhonky, thajský dresing, chilli, limeta a flank steak 155,-Caesar salát1,3,4,7,10římský salát, ančovičkový dresing, krutony, sýr Grana Padano 95,-+ s grilovaným kuřecím prsíčkem a slaninou +45,-+ s grilovanými krevetami2 +65,-+ s grilovaným lososem +55,-Salát se sýrem Feta7,8mix listových salátů, rajčata, papriky, okurky, sýr Feta, olivy, bazalkové pesto 109,-Salát z quinoy s kozím sýrem 7,8,10rukola, polníček, quinoa, červená řepa, kozí sýr, vlašské ořechy, medovo-hořčičný dresing 142,- MALÉ SALÁTY Míchaný salát z čerstvé zeleniny rajčata, papriky, okurky 55,-Rajčatový salátek s olivami a rukolou rajčata, papriky, okurky 58,-Míchaný listový salát mix salátů, cherry rajčata 48,- PŘÍLOHY Bramborová kaše7 45,-Smetanové brambory7 45,-Pečená zelenina 55,- Steakové hranolky 45,- Ratté brambory 45,-Ratatouille 55,-Chlupatý knedlík1,3 45,-Bylinkový flaguette1,3,7 45,-Domácí pečivo1,3,7,8 15,-Bylinkové máslo7 15,- STUDENÉ OMÁČKY Aioli omáčka7 25,-Domácí tatarská omáčka3,10 25,-Kečup 25,-Česnekový dresing7 25,- TEPLÉ OMÁČKY Demi glace7,9 30,-Houbová omáčka7 30,-Pepřová omáčka 7,9 30,- MOUČNÍKY A SÝRY Pohár s pistáciovou a vanilkovou zmrzlinou, višněmi, oříšky, javorovým sirupem a domácí šlehačkou3,7,8 72,-Creme Caramel7 69,-Americký cheesecake s malinami1,3,7 79,-Čokoládový fondant s meruňkovou omáčkou1,3 75,-Variace sorbetů s ovocem (citrónový, hruškový) 65,-Kopeček zmrzliny dle nabídky3,7 20,-Palačinky s jahodovým mascarpone a hoblinkami čokolády1,3,7 69,-100g mix sýrů7,8 150,- Alergeny jsou uvedeny u názvu jídla malým číslem. Seznam alergenů naleznete zde.
Naše menu s aktuální nabídkou jídel, které si u nás můžete vychutnat. The post Týdenní menu first appeared on Pivovar a restaurace Faltus.
projít na článekOd 5.3.2018 pro Vás v naši pizzerii připravujeme hotová denní menu :-) První týden se můžete těšit na zavádějící cenu 69,-. Aktuální menu najdete každý týden na našich facebookových stránkách. Těšíme se na Vás kolektiv Pizzerie :-)...
projít na článekSrdečně Vás od 10.11. zveme na slavnostní Svatomartinské menu, které u nás můžete objednat již nyní na tel. čísle: 377 32 99 69. The post Tradiční Svatomartinské menu appeared first on Rango Plzeň.
projít na článekZveme vás na velikonoční menu, které budeme servírovat o 29. do 1. 4. Neváhejte a rezervujte si stůl. Těšíme se na vaši návštěvu! MENU Předkrm Pečená nádivka, konfit z uzených žeber, krém z medvědího česneku 225,- Hlavní chod Glazovaná jehněčí kýta,
projít na článekVážení milovníci výborného jídla a skvělých gastronomických zážitků, s radostí vás zveme do naší restaurace U Matějíčků na Svatomartinské menu, které přináší nejen lahodné chuťové kombinace, ale i atmosféru plnou radosti a společenského ducha. Svato
projít na článek