Pivní vady: Zatuchlina (Trichloranisol, TCA) 

Projev:Starý sklep, vlhkost, zemitost, plesnivost, vinný korek, houby, řepa Přibližný Práh Vnímání:<10-25 ng/l (mikrogramů na litr) Výskyt:Vždycky je vadou. Jde o metabolit plísně a ukazuje na výskyt plísně a nedostatečnou hygienu. Stárnutí:Pravděpodobně bude narůstat. Nestařte, vylejte, jde o toxickou látku, která může dále kontaminovat další vaše pivo.  Příčiny:Tuto vadu způsobuje plíseň ať už jde o kontaminaci hotového piva ve vlhkém sklepě, nebo o vaření z plesnivého sladu. Zamezení Vzniku: Vždy dobře sanitujte svoje vybavení před a po použití. Ujistěte se, že porézní materiál jako plast nebo dřevo je před uskladněním dobře vysušený. Pivo, u kterého máte podezření na kontaminaci plísní, doma neotvírejte, hrozí kontaminace jiných vašich piv, či bytu. Při vaření piva na místě, kde se může vyskytovat plíseň dbejte aby vaše vybavení nepřicházelo s plísní do přímého kontaktu. Trénink: Toto je velmi snadno poznatelná vada, Přivoňte si ke korku, až příště otevřete láhev.  Autor článku: Adam Huml

projít na článek

Uplatnění práva na bezplatné odstranění vady věci

Uplatnění práva na bezplatné odstranění vady věci Společnosti . . . Věc: Uplatnění práva na bezplatné odstranění vady prodané věci Dne .. jsem koupil ve Vaší prodejně v. .výrobek .. Na prodané věci se vyskytují vady #8230; Proto podle § 622 odst. 1 a § 6

projít na článek

Pivní slavnosti HOLBA 2023

Oslava piva Holba v Hanušovicích 2.9. 2023 V termínu 2.9.2023 budou probíhat Pivní slavnosti pivovaru Holba v Hanušovicích. Je to den, kdy se bude oslavovat pivo, a to přímo v areálu pivovaru HOLBA, který si pro své návštěvníky připravil bohatý hudební

projít na článek

ŠKOLENÍ: VADY A NEMOCI VÍNA

ADČR pozvánka na školení Vady vín.pdf (413,8 kB)Vážení kolegové, jsme rádi, že po delší době se nám podařilo zajistit školení na vady a nemoci vína. Aby večer nebyl jenom o "špatných" vínech, v druhé části večera proběhne soutěž v kupážování

projít na článek

PIVNÍ LÁHEV Z PIVOVARU U FLEKŮ

Pod záklopem stropu jsme našli pivní láhev z pivovaru U Fleků.

projít na článek

Pivní tácky

Pivní tácek je zcela mimořádné místo pro Vaši reklamu. Je stále na očích, ideální spojení je tácek s vytištěným QR kódem, takto může být na docela malé ploše mnohem více a lépe dostupných informací.

projít na článek