Víte, že sušené ovoce je mnohem zdravější alternativa sladkostí (bonbónů, oplatek a sušenek), a že byste si je měli dopřát častěji, například v kombinaci s ořechy, mandlemi či arašídy? Můžete je samozřejmě zakoupit ve specializovaných obchodech, ale jistou možností je sušení plodů přímo z vlastní úrody, anebo z ovoce čerstvého třeba od farmářů, ideálně v BIO kvalitě. Moderní domácnost se sušičkou na ovoce Dříve se ovoce sušilo zejména na podzim a v zimě, například hrušky a jablka v podobě tzv. křížal bývaly velmi často k dispozici dětem jako jediná sladkost, a nutno podotknout, že také i díky tomu byli lidé zdravější, energičtější a spokojenější. Jediným problémem, na který se muselo dbát, byl rozvoj plísní. Bylo nutné sušit nakrájené plátky v teplém a suchém prostředí, což bylo tehdy možné zejména nad pecí. Moderní domácnosti jsou odkázané na sušičky ovoce. Jsou konstruované tak, aby si poradily jak s plísněmi, tak i se ztrátou vitamínů, ke kterým dochází zejména za vyšších teplot. Není ovšem sušička jako sušička. Jestliže se této činnosti chcete věnovat, musíte být do problému blíže zasvěceni a prostudovat některé materiály, například jak sušit ovoce, které vám poskytnou to, co je zapotřebí. Článek Při sušení ovoce dávejte pozor hlavně na plíseň se nejdříve objevil na Expo2005.
Jeden z nejstarších a nejjednodušších způsobů, jak šetřit a uskladnit potraviny, je sušení. To funguje dobře s ovocem, zeleninou, bylinkami, semeny, ořechy, rybami a masem. Sušení nebo také dehydratace zbavuje potravu z velké části vody a vlhkosti. To seb
Dnes najdete velké množství různých druhů. Ať už začneme značkovým džusem, který stojí poměrně hodně a skončíme u levných, které jsou značkou většinou nějakou řetězce. Jak se ale vyznat ve všech nabídkách? Který je nejlepší pro naše zdraví? 100 % džus?
Závěsná sušící síť 8 pater, které využijete k sušení ovoce, bylinek a květin. Sušící síť lze pohodlně zavěsit do pěstebních stanů. Průměr sušící sítě: 80cm. Výška sušící sítě: 165cm. nbsp;
Máte bohatou úrodu nebo jste jen nestihli zpracovat nakoupené ovoce? Nebojte se, nic se vyhazovat nemusí. Máme pro vás jednoduché tipy, jak ovoce zpracovat. 1. Mrazák jako nejjednodušší záchrana Nejrychlejší a nejšetrnější způsob konzervování ovoc
projít na článekLéto dorazilo s plnou silou a my se můžeme radovat z opravdu teplého počasí. A co sedí k vedrům víc, než pěkně vychlazená zmrzlina. Já sama mám nejraději ty ovocné, ať už smetanové, tvarohové popř. dřeně. Základem tohoto receptu je ovoce a samozřejmě dopo