Šarlota s malinami

Sladká tečka od herečky a milovnice vína Markéty Hrubešová. Markéta k dezertu zvolila vybrala VP Pálavu a Cuvée Rosé Co budeme potřebovat 200 g malin, 500 g tučného tvarohu, 1 balení cukrářských piškotů, asi 4 lžíce cukru moučka plus lžíce na ozdobení, 50g másla, 3 plátky želatiny Postup Želatinu dejte dejte do misky s vodou a nechte změknout. V kastrolku zahřejte 3 lžíce vody, přidejte vyždímanou želatinu a rozmíchejte. Nevařte! Změklé máslo smíchejte s tvarohem a cukrem. Vmíchejte rozpuštěnou želatinu. Maliny propláchněte a osušte. Polovinu nakrájejte na kousky a smíchejte s tvarohovou směsí. Z piškotů odkrojte spodní třetinu. Do menší otevíratelné formy dejte piškoty a vyložte také strany. Přidejte tvarohovou směs a nechte v chladu (alespoň 4 hodiny). Formu otevřete, šarlotu ozdobte zbylými malinami, pocukrujte a ozdobte mašlí. A co k tomu? Cuvée Rosé 2020 VOC Modré hory 250 Přidat do košíku PÁ Pálava 2022 295 Přidat do košíku SWEET Reserve Solaris 2019 0,375 l 295 Přidat do košíku Markétu můžete sledovat na Instagramu,  Facebooku, nebo na jejich oficiálních stránkách marketahrubesova.com Článek Šarlota s malinami se nejdříve objevil na Arte Vini.

projít na článek

Víkendové menu od 24.6. 25.6.2023

0,3l Vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 55,                                                                                         A:1,3,7,9, 0,3l Bílá zelnice se šťouchanými brambory 60,                                                    

projít na článek

Valentýnská nabídka Krobelomatu

Objevte naši nabídku valentýnských vín, díky které u svých zákazníků zcela jistě zabodujete. Najdete v ní růžová vína v lahvích i BiB a jedno nealkoholické rosé ideální pro suchý únor. Jako každý rok i letos slavíme 14. února svátek všech zamilovaných

projít na článek

Malinový dort se sněhovými pusinkami ačokoládovými srdci

Dnes máme 1. května a jak jinak přivítat tento měsíc lásky než sladkou srdíčkovou dobrotou. Tento dort jsem pekla na oslavu narozenin mých dvou sestřiček, a jelikož jedna z nich vždy na Vánoce ujíždí na sněhových pusinkách, rozhodla jsem se je zakomponova

projít na článek