Když téměř kdekoli toto slovo pronesete, většině lidí se hned vybaví dvě věci, kterými jsou rýže a syrová ryba. Myšlenka je ale mylná ve dvou aspektech. Nejenže těmito dvěma složkami pokrm zdaleka nekončí, syrové ryby se k jeho přípravě rozhodně nemusí použít. Vše záleží na tom, který druh se rozhodnete konzumovat. K získání základního přehledu poslouží seznam, ve kterém jsou základní typy sushi seřazeny dle oblíbenosti: 1. Maki Nejtypičtější, nejznámější druh. Rýžová směs je zabalena spolu s rybou v řase. 2. Nigiri Rýžový váleček zlehka potřený wasabi pastou, na němž je položen plátek například rybího masa. 3. Uramaki (neboli california roll) V podstatě obrácené maki. Ryba či zelenina v řase je obalena rýží. Povrch se často zdobí sezamem či kaviárem. 4. Temaki Nori tvoří kornoutek, ve kterém je zabalená rýžová směs, rybí maso, případně i jiná přísada. 5. Sashimi Jedná se o druh neobsahující rýži. Natenko nakrájená, ozdobně servírovaná syrová ryba. Už jste si vybrali preferovaný typ, ale před samotným vyzkoušením jídla se ohlížíte na své zdraví? Potom Vás může uklidnit, že sushi má na zdraví hned několik pozitivních dopadů. Je skvělým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit organismus před oxidačním stresem. Je bohaté na esenciální omega 3 mastné kyseliny, čímž podporuje správné fungování metabolismu a imunity. Obsahuje kvalitní bílkoviny a pomáhá tělu doplňovat potřebný vápník. Na oběhový systém působí blahodárně nejen, jako prevence aterosklerózy, ale dodává i železo, které je nezbytné k tvorbě krevního barviva. A nakonec, díky obsahu ryb organismu přináší jód, čímž napomáhá správné funkci štítné žlázy a brání rozvoji hypotyreózy. Kromě těchto medicínských benefitů má ještě jeden, bonusový pozitivní efekt. Jelikož neobsahuje olej, jedná se o jídlo dietní, díky kterému si můžete dopřát večer strávený v restauraci, po kterém neztloustnete. Článek Sushi: co potřebujete vědět o asijské specialitě se nejdříve objevil na Ascot.
SUSHI Fotografie SUSHI pro jídelní a nabídkové lístky. .fusion-gallery-1 .fusion-gallery-image {border:0px solid #f6f6f6;} The post SUSHI appeared first on Fotografie jídla a pití - Food Photography.
projít na článekV dnešní době experimentů a poznávání cizokrajných kultur i jídel se najde málokdo, kdo by o sushi ještě neslyšel. Tento pokrm typicky sestává z mořské řasy nori, speciální rýže nišiki, rýžového octa, syrových ryb, krevet, chobotnic, zeleniny, a případně
Má vaše šikmá střecha sněhové zábrany? Pokud ne, možná ani nevíte, jak moc riskujete. Zjistěte, proč jsou sněhové zábrany na střeše tak důležité, jaká rizika hrozí při hromadění sněhu na střeše a jak tento bezpečnostní prvek na střechu umístit. Protože pr
projít na článekVýzdoba restaurace Running Sushi pomocí umělé zelené stěny a umělých rostlin. K zútulnění restaurace Running Sushi v Praze Letňanech jsme dodali produkt z eshopu Umely-zivy-plot.cz: Umělou živou zelenou stěnu HEMISPHERE, 100 x 100cm. Základem stěny js
projít na článekO víkendu 11. a 12. května se v Jokohamě v Japonsku koná třetí závod Světové triatlonové série a na start se postaví i duo českých reprezentantů Vendula Frintová a Přemysl Švarc.
projít na článek