Tofu - co to je?

TOFU - co to je? Tofu obsahuje vysoké množství bílkovin, narozdíl od ostatních luštěnin je dobře stravitelné a je vynikající pokud je zařazeno do dietního plánu. Často se o něm mluví jako o náhradě masa. Výhoda tofu je také v tom, že neobsahuje nasycené mastné kyseliny a cholesterol jako právě maso živočišné. A tak je pro zdraví mnohem vhodnější. Naopak obsahuje prospěšné nenasycené mastné kyseliny a vlákninu. Také se v tofu ukrývají vitaminy skupiny B a minerální látky, jako je vápník, železo a hořčík. Obsahuje až trojnásobné množství železa než maso. Sója dále obsahuje velmi diskutované fytoestrogeny, které mají schopnost upravovat u lidí hormonální nerovnováhu. U žen se podílí na snížení rizika – např. rakoviny prsu, snižují vedlejší projevy přechodu u žen, či slouží jako prevence před osteoporózou.

projít na článek

Recept 17

Luštěninový salát suroviny: čočka sterilovaná cizrna sterilovaná černé olivy sterilované 4 rajčata 1 okurka uvařené těstoviny (cca 300 g) 4 uvařená vejce 100 g nastrouhaného sýra 1 uzené tofu 2 cibule 1 velká mrkev 1/2 cukety 3 stružky česneku zelená petr

projít na článek

Zdravé recepty pro běžce: jak si udržet výkon

Výkon a kondice jsou pro běžce klíčové pro dosažení optimálních výsledků. Abychom si udrželi úroveň výkonu a podpořili naše tělo při fyzické námaze, je důležité věnovat pozornost správné stravě. Zdravé recepty mohou být pro běžce zásadním nástrojem k dosa

projít na článek

Jak kombinovat různé druhy potravin pro optimální výživu při cvičení

Výživa je nedílnou součástí každého cvičebního režimu. Správné kombinování různých druhů potravin může hrát klíčovou roli při dosahování optimálního výkonu a regeneraci těla. V této článku se podíváme na důležité informace, které vám pomohou pochopit, jak

projít na článek

Břišní svaly v akci: Nejlepší techniky pro rychlé výsledky

Důležitou součástí každodenního života je správná péče o své tělo, zejména o břišní svaly. Zpevnění tohoto svalového komplexu nejen zlepšuje estetický vzhled, ale má také mnoho zdravotních výhod. V tomto článku se podíváme na nejlepší techniky a cviky zam

projít na článek

Nejlepší potraviny na podporu svalové obnovy

Vítáme vás u našeho článku zaměřeného na téma Nejlepší potraviny na podporu svalové obnovy. Pokud jste v dnešní době zapojeni do fyzického tréninku a posilování s cílem budovat a posilovat svalovou hmotu, pak je správná strava nezbytnou součástí vašeho ús

projít na článek