Uhlohydráty jsou nejlepším zdrojem energie pro lidský organismus. Poskytují tělu potřebné palivo, aby mohlo fungovat. Když přijímáme uhlohydráty, naše tělo je rozloží na krevní cukr neboli glukózu, která je vhodným zdrojem energie pro buňky. Existují dva typy uhlohydrátů. Jednak jednoduché uhlohydráty (známé pod názvem cukry), které mohou být tělem využívány po velmi krátkém trávení, neboť se rychle rozkládají a poskytují tak rychlý, ale krátkodobý zdroj energie. Druhým typem uhlohydrátů jsou komplexní uhlohydráty (známé pod názvem škroby). Ty poskytují trvalý příliv energie po delší dobu.
Uhlohydráty přestavují sloučeninu uhlíku, vodíku a kyslíku, tedy prvků, které mají za úkol zásobovat organismus energií. Uhlohydráty jsou tak nejlepším zdrojem energie pro lidský organismus. Když přijímáme uhlohydráty, naše tělo je rozloží na krevní cukr
projít na článekPříčinami vzniku dny jsou jednak špatné stravovací návyky, jako je strava s vysokým obsahem hydrogenovaných tuků, alkohol, maso a rafinované uhlohydráty, jednak zdravotní podmínky jako inzulinová rezistence, obezita, onemocnění ledvin, stres, vysoký krevn
projít na článek