Vajíčková pomazánka – Tradiční pochoutka na chlebíčky

Receptů na vajíčkovou pomazánku najdeme na internetu několik stovek. Vajíčková pomazánka s tvarohem, majonézou či lučinou, každý si jistě oblíbil tu svoji, které se nikdy nevzdá. Vajíčková pomazánka je oblíbenou chutnou a zdravou svačinkou, například pro školáčky. Tradičně si ji připravujeme v období po Velikonocích, kdy nevíme, co se všemi těmi vykoledovanými vejci. Vajíčkovou pomazánku si ale můžete připravit kdykoliv během roku. Základem vajíčkové pomazánky jsou pochopitelně vařená vejce. Ta se nesekají nadrobno, případně je můžete i nastrouhat na struhadle, a smíchají se s máslem, pomazánkovým máslem, sýrem, tvarohem nebo majonézou jak kdo má rád. V každém případě nepotřebujete množství ingrediencí, aby byl výsledek perfektní. Dnes zkusíme dvě různé vajíčkové pomazánky a věříme, že vám budou chutnat všechny. Nejlepší pomazánka s máslem Na základní vajíčkovou pomazánku potřebujete opravdu jen změklé máslo, vychladlá vařená vejce, sůl a pepř. Pro 4 osoby uvařte 3 4 vejce. Z uvařených vajec vyndejte žloutky a dejte je do misky spolu se 150 g másla a s trochou soli. Bílky si nasekejte nebo nastrouhejte do misky zvlášť. Žloutky s máslem a se solí utřete do pěny. Přidejte bílky a  promíchejte. Hotovo.  Pomazánku můžete dochutit lžičkou plnotučné hořčice (velmi zajímavou chuť má i s hořčicí kremžskou) a nebe do ní přimíchat nasekané bylinky například čerstvou pažitku nebo řeřichu. Zdroj foto: iva / Shutterstock.com Vajíčková pomazánka s majonézou Tato vajíčková pomazánka byla hitem na konci minulého století snad ve všech českých domácnostech. Připravovala se při oslavách na domácí chlebíčky. Co budete potřebovat? 5 natvrdo uvařených vajec 250 ml majonézy (malá sklenice) 1 sladkokyselá okurka 1 menší cibule nebo ½ větší sůl pepř 1 lžíce plnotučné hořčice Vejce si oloupejte a nakrájejte nebo nasekejte co nejjemněji. V misce je smíchejte s majonézou, přidejte hořčici, na kostičky nakrájenou cibuli i okurku. Podle chuti si ji přisolte a opepřete. Podávejte na plátcích veky, nebo ještě lépe s opečeným toastem. Zdroj: cookwewill.com Vyzkoušejte další recepty na pomazánky Pikantní sýrová pomazánka Pomazánka z červené řepy 3x jinak Zdravá ředkvičková pomazánka Mexické guacamole: Jednoduchý recept z avokáda Zdravá avokádová pomazánka The post Vajíčková pomazánka – Tradiční pochoutka na chlebíčky appeared first on iFaster.cz.

projít na článek

4. díl: První cesta za tradiční čínskou medicínou do Francie

Ve čtvrté části seriálu o historii tradiční čínské medicíny MUDr. Ludmila Bendová píše, jak strastiplná byla její cesta za TČM do zahraničí v předrevolučních letech. Vytrvalost při získávání povolení přinesla odměnu, díky které existuje vzdělávání v tradi

projít na článek

Seriál o tradiční čínské medicíně zazní v rádiu

Spolupracujeme na seriálu o tradiční čínské medicíně, který budou od října vysílat rádiové stanice Color Music Radio a Radio Hey. Nalaďte si frekvence a každé pondělí se zaposlouchejte do vln tradiční čínské medicíny.

projít na článek

Zabijačkové speciality U Sedlerů

Do konce února si u nás můžete pochutnat na zabijačkových specialitách jako je škvarková pomazánka, domácí huspenina, zabijačkový guláš, opečená jitrnice a jelítko a masopustní vdolky The post Zabijačkové speciality U Sedlerů appeared first on Plzeňská re

projít na článek

Pomazánka z uzeného masa nejen pro mlsné jazýčky 

Čeká vás návštěva nebo jen nevíte, co připravit k večeři? Můžete zkusit snadnou pomazánku z uzeného masa. Není náročná na čas ani přípravu a skvěle se hodí také na přípravu silvestrovských chlebíčků! V receptu záměrně neuvádíme poměr jednotlivých suro

projít na článek

Pomozte ve výzkumu tradiční čínské medicíny

V Centru pro sociologii medicíny a zdravotnictví probíhá sociologický výzkum tradiční čínské medicíny. Potřebujeme pro tento výzkum získat praktiky TČM, kteří budou rozdávat dotazníky, a jejich pacienty, kteří mají zkušenosti s tradiční čínskou medicínou

projít na článek