Jak zavařit strouhaná jablka v troubě? Zavařování každý známe. Velký hrnec plný vody a v něm naskládané zavařovací sklenice. Ale co když tak velký hrnec nemáte. Pak je na řadě zavařování v troubě. Nejlepší jablka na zavaření v troubě jsou ta křupavá, ne moučná. Mezi nejlepší jablka pro zavařování patří Fuji, Braeburn, Jonagold, Granny Smith, Golden Delicious, Pink Lady, Jazz, Honeycrisp a Cortland. Jakmile budete připraveni začít zavařovat jablka, postupujte podle těchto základních pokynů pro konzervování strouhaných jablek a poté pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jak se zavařuje jablečná náplň do koláčů nebo jablečný kompot. Možná pak už nikdy nebudete potřebovat hledat v obchodech uličky s konzervovaným ovocem.
Zavařování okurek má v našich zeměpisných šířkách dlouholetou a bezkonkurenční tradici. Vždyť vyhlášené Znojemské okurky jsou ceněny jako delikatesa. Okurky ze Znojma mají podobou reputaci třeba jako pivo z Plzně nebo syrečky z Olomouce. Zavařování okurek
projít na článekSušení, uzení a nakládání do soli nebo medu jsou ty nejstarší způsoby uchovávání potravin. Na postup sterilace přišel na konci 18. století francouzský kuchař a cukrář Nicollas Apert. Původním obalem, který měl zabránit pronikání mikroorganismů, byla klasi
projít na článekČervená řepa patří mezi všestrannou podzimní zeleninu s výrazně pozitivními účinky na lidské zdraví. Zavařování červené řepy je skvělý způsob, jak ji zakonzervovat, aby dlouho vydržela na policích vašich trvanlivých potravin. Můžete ji zavařit buď celou,
projít na článekVanilkové rohlíčky, to je vánoční cukroví, které nechybí snad v žádné rodině. Receptů na vanilkové rohlíčky je veliká spousta, některé se liší jen v detailech, jiné se odlišují více. Pořád se ale jedná o naše oblíbené vanilkové rohlíčky. Vypracujeme těsto
Máte na zahradě ovocné stromy a nechybí mezi nimi hrušeň? Nebo máte hodné sousedy, kteří se o úrodu rádi podělí? Pak určitě každý podzim přemýšlíte, co s hruškami udělat. Určitě jste již slyšeli o zavařování hrušek či hruškových povidel, ale jak na to? Zk
projít na článek