Avokádo je druh ovoce, který je plodem stromu zvaného hruškovec přelahodný. Stromy jsou pěstovány v subtropickém pásu Nového světa. Plod má tvar hrušky nebo vejci a zvenčí je zeleno-hnědý. Dužina je světle zelená a uprostřed ní najdeme poměrně velkou pecku (3 – 5 cm). Historie První záznamy o avokádu jsou staré asi 10 000 let před naším letopočtem. Za domov se považuje Mexiko, ze kterého bylo rozšířeno po celé Střední a Jižní Americe a na blízké ostrovy jako Jamajka, Kuba. Dnes se pěstuje hlavně v Chille, Dominikánské republice, na Nové Zélandu nebo třeba Austrálii. Co je na něm tak zajímavé? Oproti jinému ovoci je tvořeno přibližně 80% tuku a velkým množstvím minerálů, vitamínů a bílkovin. Neobsahuje žádný cholesterol, ani sodík a má nízký obsah nasycených tuků. Hlavní složkou tuků je kyselina olejová, která je také složkou například olivového oleje a jsou ji přiřazovány příznivé účinky jako snižování zánětů nebo prospěšné účinky rakovinotvorné geny. Je vědecky dokázáno, že snižuje chuť k jídlu a proto je výborné pro lidi, kteří drží dietu. Obsahuje totiž vysoké množství vlákniny a sacharidů, které zajišťují úbytek váhy. Nutriční hodnoty Ve 100g avokáda se vyskytuje mnoho živin, které obsahují poměrně velké procento denní doporučené dávky vitamínů a minerálů. Patří zde: · Vitamín K (26%) · Kyselina listová (20%) · Vitamín C (17%) · Vitamín B5 (14%) · Draslík (14%) · Vitamín B6 (13%) · Vitamín E (10%) · Další menší procentuální množství hořčíku, zinku, vitamínu A, B1, B2, B3, fosforu, železa,… Jak jej připravit? Avokádo můžeme připravit na mnoho způsobů. Můžete si z něj udělat puding, guacamole, tatarák a mnoho dalších. Jedním z nejjednodušších způsobů avokádový toast s vejcem. Potřebujeme: · Avokádo · Sůl, pepř · Toast · Vejce Postup: Vydlabeme zelenou dužinu a rozmačkáme ji vidličkou nebo ji nakrájíme na tenké plátky. Poté osolíme a opepříme dle chuti. Zamícháme a přidáme na opečený toast. Následně si usmažíme volské oko nebo uvaříme ztracené vejce, které posadíme na topinku. Dobrou chuť. Článek Zázračné ovoce AVOKÁDO se nejdříve objevil na Tenad.
Prodej ovoce ze sklizně roku 2023 Z důvodu blížícího se ukončení prodeje ovoce ze sklizně 2023 jsou aktuálně k prodeji pouze jablka odrůda Idared cena 18 -25,- Kč/kg jablka nestandard 8-15,- Kč/kg
projít na článekOdrůdy Dnes se až 20 metrů vysokým avokádovým stromům daří nejen v oblasti původu, ale téměř ve všech tropických a subtropických oblastech světa. Avokádo je k dispozici ve třech různých typech, které se liší tvarem a obsahem tuku: ● mexický (M) ● gua
Poznejte výhody pěstování vlastního ovoce a zeleniny v souladu s přírodou. The post 10 důvodů proč si pěstovat vlastní ovoce a zeleninu bez chemie appeared first on SvětEkoZahrad.
Krásná pleť je výsledkem zdravého životního stylu, který zahrnuje zdravou stravu, dostatek pohybu a dostatek spánku. Zdravá strava je obzvláště důležitá pro zdravou pleť, protože poskytuje tělu živiny, které potřebuje k regeneraci a udržení zdravého vzhle
projít na článekfinance.cz Začíná vám doma přebývat ovoce a zelenina z vlastní zahrádky a chtěli byste je prodat? Na webu Podnikatel.cz si připomeňte, jak takový příležitostný prodej může vypadat, abyste se nedostali do rozporu se zákonem.
projít na článek