Čajový dýchánek ::: čaje a příslušenství z celého světa
V magickém světě japonských čajů je jedním z pokladů, který si zaslouží zvláštní pozornost, Hojicha - tradičně pražený zelený čaj, jenž oplývá nejen bohatou chutí, ale také řadou přínosů pro zdraví. Na rozdíl od jiných zelených čajů, jako jsou sencha či m
I když řada čajů skýtá benefity pro naše zdraví, některé z nich se opravdu vymykají normě. Zelený čaj, ibiškový, heřmánek, máta, yerba maté a levandule jsou přímo pokladnicí rostlinných látek, které mohou pozitivně ovlivnit naše celkové zdravotní stav, do
V srdci každého milovníka čaje leží tajemství dokonalého nálevu. Zatímco v západním světě jsme zvyklí na velké konvice schopné připravit čaj pro celou společnost, v Číně, kolébce čajové kultury, je situace jiná. Malé konvice, často ne větší než 250 ml, hr
Ibiškový čaj, ač neortodoxní ve svém původu ve srovnání s tradičními černými a zelenými čaji, nabízí úchvatný nálev, který si můžete vychutnat jak v teplé, tak v ledové formě. Bez kofeinu a plný zdraví prospěšných látek, ibiškový čaj je ideální volbou pro
Každý milovník čaje zná ten pocit – hledání té správné doby louhování, která čaj promění v dokonalý nápoj. Často to je hra na slepou bábu mezi příliš silným prvním nálevem a vlažnou vodou bez chuti. A když už se nám zdá, že jsme našli tu pravou rovnováhu,
Přemýšleli jste někdy o tom, co se skrývá uvnitř běžného čajového sáčku? Za tímto nenápadným pomocníkem pro rychlou přípravu čaje se ukrývají potenciální zdravotní a ekologické problémy. Většina čajových sáčků obsahuje plasty, které při kontaktu s horkou
Bezinkový čaj, vyráběný z bobulí černého bezu, je ceněn pro své léčivé vlastnosti již tisíce let. Tento čaj, vycházející z tradic domorodých Američanů, byl používán k posílení imunitního systému a detoxikaci těla. Díky své trpké chuti a jemné muškátové vů
Každý z nás to zná - ten nepříjemný pocit nevolnosti, který nás může přepadnout v těch nejméně vhodných chvílích. Ať už jde o ranní nevolnost, zdravotní potíže nebo nečekané závratě, nevolnost může být od lehkého nepohodlí až po úplné vyčerpání. V těchto
V současné době se termín single origin stává stále více populárním ve světě nápojů, ať už se jedná o čaje, kávy, vína nebo dokonce čokolády. Tento trend, který klade důraz na jedinečnost a původ produktu, nabývá na významu také v oblasti čajů, přičemž
Čaj získává svoji rozmanitou paletu chutí a vůní díky různým metodám pěstování, zpracování a šlechtění rostliny Camellia Sinensis. Chuť v ústech je ovlivněna pěti základními vjemy: sladkou, kyselou, slanou, hořkou a umami, které jsou detekovány prostředni
Nízká hladina testosteronu, častěji postihující muže s přibývajícím věkem, může vést k únavě a sníženému libidu. Kromě konvenčních léčebných metod, jako je substituční testosteronová terapie, existují přírodní způsoby podpory hladiny tohoto hormonu, včetn
Hei Cha a Pu-erh patří mezi fermentované čaje, které jsou pro své jedinečné chuťové profily a zdravotní přínosy vyhledávány čajomilci po celém světě. Ačkoliv jsou oba tyto čaje zpracovány skrze proces fermentace, který jim dodává charakteristické vlastnos
Čaj, tradiční nápoj s historií sahající do starověké Číny, je dnes oblíben po celém světě a denně se ho vypije více než 3 miliardy šálků. Přes svou jednoduchost nabízí čaj řadu zdravotních výhod: podporuje metabolismus, působí protizánětlivě, snižuje rizi
Začínáme cestu objevování rozdílů mezi esenciálními oleji a vonnými tyčinkami. Tento článek se snaží poskytnout podrobný přehled o tom, co každý z těchto přírodních aromatických produktů nabízí, jaké jsou jejich historické kořeny, rozdíly v jejich vůních
Pokud potřebujete něco aromatického, Shizu-7132 by měla být vaše volba. Jedním z hojně pěstovaných japonských bio čajů je Shizu-7132 a lidé milují dokonalou rovnováhu sladkosti a aromatické vůně této kultivaru. O čaji Shizu-7132 se však můžete dozvědět mn