Milujeme šlehačku | Šleháček

Web o šlehání, šlehačce, šlehačkových lahvích a vše kolem toho. Informace, recepty a e-shop.

projít na web

Cold brew a NITRO

Předpokládáme, že každý kdo rád kávu, už se setkal s cold brew kávou. Ve chvíli, kdy píšeme tyto řádky, jsme zrovna na přelomu jara a léta 2019, jsou horka o 30 °C, tedy téma ledové kávy více než vhodné. Cold brew je taková trochu jiná ledová káva a s iSi

projít na článek

Chřestová espuma

Chřest je zelenina původem z Orientu a nejstarší doklady o pěstování chřestu byly nalezeny v Egyptě před více než 4500 lety. V Čechách jsou ideální podmínky pro jeho pěstování na Mělnicku. Je dobrým zdrojem vlákniny a bohatý na vitamíny: beta-karoten, vit

projít na článek

Profesionální šlehačkové bombičky (iSi)

První skutečně profesionální šlehačkové bombičky obsahují o 1 gram více plynu. Díky tomu dosáhnete až o 20% vyšší nášleh oproti standardním jednorázovým bombičkám. Možno použít pro výrobu dezertů, espum, omáček a polévek. Získáte tak větší objem za použit

projít na článek

Krupicová kaše pro dospělé s vanilkou

Krupicovou kaši nemilují jen děti, ale najde se i dost dospělých, kteří jí nepohrdnou. A právě proto tu máme i variantu, které neodolá prostě nikdo. Šlehačka, vanilka, rum hříšná to kombinace. Tímto receptem rozhodně překvapíte každou návštěvu.

projít na článek

Easy Whip Plus (iSi)

Šlehačková láhev iSi EASY WHIP PLUS je základní šlehačková láhev pro velmi snadnou přípravu čerstvé šlehačky, která je lehká a nadýchaná nebo šlehačky ochucené kvalitním sirupem bez konzervačních prostředků. Nahradila oblíbenou řadu šlehačkových lahví EAS

projít na článek

Souprava sítka a nálevky

Díky soupravě sítka a nálevky efektivně naplníte láhev šlehačkou, omáčkou nebo jinými espuma ingrediencemi bez nežádoucího rozlití náplně či znečištění láhve během plnění. Oceníte ji též při plnění surovinami obsahující vlákna, hrudky či semínka a jádra p

projít na článek

Souprava Rapid Infusion

Pomocí této soupravy si můžete vlastnoručně, rychle a finančně velice dostupně připravit nekonečnou škálu ochucených olejů, octů, alkoholu a jiných tekutin přidáním koření, bylinek, ovoce a dalších aromatických ingrediencí, jejichž složení, kvalitu a čers

projít na článek

Stojan na šlehačkovou láhev

Do přihrádek po obvodu stojanu pohodlně uložíte 10 bombiček a držák bombičky. Do středu stojanu vložíte zdobící trysky i čistící kartáček, které přiklopíte nádobou šlehače dnem vzhůru a tím zůstanou hygienicky uloženy. Přes okraj stojanu zavěsíte hlavu lá

projít na článek

Šlehačkové bombičky (iSi)

Použitím originálních jednorázových bombiček iSi ve šlehačích lze docílit až 5tinásobný nášleh smetany. Možno použít i pro výrobu dezertů, espum, omáček a polévek. Získáte tak daleko větší objem než ručním šleháním. Plněno čistým oxidem dusným (N2O) vyrob

projít na článek

Šlehačkové bombičky (Kayser)

Promění 0.5 l smetany až na 2 l nadýchané šlehačky. Získáte tak daleko větší objem než ručním šleháním. Plněno čistým oxidem dusným (N2O) určeným k potravinářským účelům. Vyrobeno v České republice předním světovým výrobcem šlehačů a bombiček, rakouskou f

projít na článek