Domácí kvasnice jsou trochu jiné, než ty, které se dají koupit v obchodě. Jakmile budou vaše kvasnice hotové, budete muset vychytat množství, které použijete ve svých receptech, protože potence domácích kvasnic se bude trochu lišit od verze zakoupené v obchodě. Pravděpodobně budete potřebovat více pro stejné množství chleba. To, co ztratíte na tomto testovacím čase, se vám vrátí novou neobvyklou chutí a zábavou. Vytvořte si to správné teplo domova provoněné vůní čerstvě pečeného chleba s vlastním droždím.
Pečení a droždí neodmyslitelně patří k sobě. A sušené droždí je vždy po ruce. Dá se použít na vše. Jediné, co z něj nemůžete připravit, jsou různé drožďové polévky a pomazánky. Sáčky se sušeným droždím jsou na našem trhu nabízeny o váze mezi 6 a 8 gramy.
projít na článekVýroba domácí šunky je v podstatě návratem k tradicím minulého století. Připravte si kvalitní domácí šunku a k tomu domácí chléb s vysokým obsahem vlákniny. Na rozdíl od hotových produktů budete přesně vědět, co v šunce je. A hlavně oceníte chuť, která je
projít na článekPokud máte tu možnost, konzumujte raději chléb z celého žitného zrna a kváskový (místo chleba, kde bylo použito droždí). Kvásek je na rozdíl od droždí přirozenou substancí, která v důsledku svého působení posiluje imunitu. Žitný chléb nadto vydrží delší d
projít na článekSýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka. Na celém světě se vyrábí stovky typů sýra. Sýr se požívá syrový, vařený, pečený, uzený i smažený, samotný nebo s různými přílohami, může být i součástí různých omáček ne
projít na článekKlíčové události • Slovensko: Hrubý domácí produkt ve 2. čtvrtletí vzrostl 0,4 % k/k a 2,5 % r/r. • Eurozóna: Hrubý domácí produkt ve 2. čtvrtletí vzrostl 0,2 % k/k a 1,1 % r/r. Průmyslová produkce v červnu poklesla o 1,6 % m/m, respektive 2,6 % r/r. • Ně
projít na článek