Sýr je mléčný výrobek, který obsahuje mléčnou bílkovinu, tuky a ostatní složky mléka. Na celém světě se vyrábí stovky typů sýra. Sýr se požívá syrový, vařený, pečený, uzený i smažený, samotný nebo s různými přílohami, může být i součástí různých omáček nebo zálivek. Domácí sýry mají lepší chuť než kupované sýry ze supermarketu.
Výroba domácí šunky je v podstatě návratem k tradicím minulého století. Připravte si kvalitní domácí šunku a k tomu domácí chléb s vysokým obsahem vlákniny. Na rozdíl od hotových produktů budete přesně vědět, co v šunce je. A hlavně oceníte chuť, která je
projít na článekSněm zvířat si za krále zvolí opici. Liška obere vránu o kus sýra. Myš zachrání lva ze zajetí
Domácí kvasnice jsou trochu jiné, než ty, které se dají koupit v obchodě. Jakmile budou vaše kvasnice hotové, budete muset vychytat množství, které použijete ve svých receptech, protože potence domácích kvasnic se bude trochu lišit od verze zakoupené v ob
projít na článekIngredience - co budete potřebovat na sýrovou žemlovku 6 rohlíků (nebo housek) 1/4 litru mléka 100 g másla strouhanka 3 vejce 250 g sýra dle chuti, ideálně ementálový typ petrželka Jak postupovat při přípravě žemlovky? Housky nebo rohlíky nakrájíme n
projít na článekKlíčové události • Slovensko: Hrubý domácí produkt ve 2. čtvrtletí vzrostl 0,4 % k/k a 2,5 % r/r. • Eurozóna: Hrubý domácí produkt ve 2. čtvrtletí vzrostl 0,2 % k/k a 1,1 % r/r. Průmyslová produkce v červnu poklesla o 1,6 % m/m, respektive 2,6 % r/r. • Ně
projít na článek