Linecké cukroví bez lepku

Typické vánoční cukroví, které milují děti i dospělí. Při vymýšlení bezlepkové a bezlaktózové varianty jsem nakonec vsadila na svou oblíbenou rýžovou mouku a tapiokovou mouku. Při vykrajování se s tímto křehkým těstem pracuje sice o něco hůř, ale není to žádná tragédie. Suroviny: 200 g hladké rýžové mouky 60 g tapiokové mouky 40 g kukuřičného škrobu 200 g másla bez laktózy 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky na ozdobení: malinová marmeláda a moučkový cukr Postup: Nejprve v míse smícháme všechny sypké suroviny a promícháme. Doprostřed uděláme malý důlek, do kterého přidáme žloutky a máslo bez laktózy. Rukou vypracujeme kompaktní těsto, které pak dáme odpočinout na hodinku do lednice. Troubu předehřejeme na 170 stupňů Celsia. Těsto vyválíme na cca 3 mm tenký plát a vykrajujeme kolečka. Ta pak umístíme na plech vyložený pečícím papírem. V troubě pečeme 10 minut. Upečená kolečka necháme vychladnout a poté slepujeme k sobě malinovou marmeládou. Podle chuti můžeme ještě na závěr posypat moučkovým cukrem. Příspěvek Linecké cukroví bez lepku pochází z Lowfodmapdieta.cz

projít na článek

Linecké cukroví

Linecké těsto se používá pro přípravu lineckého cukroví, typického vánočního cukroví. Lze z něj však připravit i jiné moučníky, které výtečně chutnají během celého roku.

projít na článek

Linecké těsto

Bez lineckého cukroví si mnozí z nás ani nedovedou představit Vánoce. Na toto tradiční cukroví se samozřejmě používá linecké těsto. Pro přípravu tohoto těsta se obvykle používá máslo, vaječný žloutek, moučkový cukr, vanilkový cukr, hladká mouka a někdy pr

projít na článek

Cukroví z vína

Skvělé cukroví z vína nikdy nezklame a hodí se pro nespočet příležitostí. Suroviny pro jeho přípravu snadno spočítáte na prstech jedné ruky. Budete potřebovat máslo, mouku, cukr a bílé víno. Toto křehké cukroví je ideální [...] Příspěvek Cukroví z vína po

projít na článek

Nepečené cukroví

Kdo by neměl rád nepečené cukroví. Nemusíte zapínat troubu, hotovo máte za chvilku a můžete většinou ihned podávat. Nepečené cukroví se připravuje převážně z piškotů, ořechů, kokosu a tuku. Můžete přidat i drobečky z pečeného cukroví, takže nepřijde nazma

projít na článek

Květáková pizza bez lepku

Výborná pizza, ve které nenajdete ani gram pšeničné mouky, je vhodná do redukčního jídelníčku, stravování dětí i pro ty, kteří lepek ze zdravotních důvodů nemůžou. Určitě si pochutnáte! Na pizzu bez lepku budete potřebovat: 1 celý květák 2 vajíčka jáhlovo

projít na článek