První dubnový den zaklepal na dveře a to u nás znamená čas na zkoušku sušení něčeho, co zrovna nemusí dávat smysl ekonomicky nebo bychom řadovým uživatelům vůbec nedoporučovali do AMARU dávat. Po lyofilizovaném pivu a vodě v prášku přišla na řadu literatura! Příprava Pro účel testu jsem zvolil nehodnotnou literaturu, která byla určena k vyhození, protože jí už ani antikvariát nechtěl. Nikdo tak nemusí mít obavy, že by k úhoně přišly hodnoty jako např. Gutenbergova bible. Pro test s nejasným výsledkem byly vybrány díla jako např. staré Receptáře Přemka Podlahy nebo pojednání o životě princezny Diany. V našich podmínkách nedokážeme přesně simulovat záplavy, které postihly nejednu knihovnu a tak musel stačit dřez naplněný pitnou vodou, kde jsme knihy nechali "louhovat", než putovaly do lyofilizátoru. AMARU není lyofilizátor určený pro sušení knížek. Ty vypadají trochu jinak a proces sušení obvykle zabere i desítky dní. V našem případě tak bylo možné vložit max. 2 knížky na jednu produktovou polici a to ještě nesměla mít v otevřeném stavu na šířku více jak 33 cm. Zamrazení Zavřené knihy nefungují zrovna jako houba na mytí nádobí a díky tomu příliš vody nenasály. V některých případech byly hřbety ve středu stále suché. Proto pro řádné zamrazení na -25°C stačilo asi 15 hodin do spuštění procesu při pokojové teplotě. Sušení O co hůře se voda dostávala do knížek, to méně se jí v průběhu procesu chtělo ven. Pro účel sušení by bylo nejlepší knihy před sušením namixovat výkonnou skartovačkou, avšak tento postup by se neslučoval s použitím metody lyofilizace za účelem záchrany a restaurování knižních děl. Nechali jsme knížky sušit po dobu 25 hodin. Výsledek Dle očekávání byly knihy téměř suché. U některých tlustějších titulů by bylo zapotřebí delší sušení, protože v různých zákoutích byly stránky stále spojené zmrzlou vrstvičkou ledu. Nicméně profesionální restaurátor by z výsledku nadšený asi nebyl, neb všechny sušené knížky připomínají učebnice ZŠ při odevzdávání na konci tak pátého - šestého školního roku. Ostatně posuďte sami na videu níže: https://youtu.be/1K1lOTR4wWY Využití Lyofilizace coby záchrana knih postižených povodněmi má zcela jistě smysl. Avšak doporučujeme pro tento účel hledat specializovaný přístroj jako byl např. lyofilizátor 36DX66 amerického výrobce VirTis. Sušit knihy v potravinářském lyofilizátoru je (kromě 1. dubna) nesmysl. Rehydratace Žádná. Knihy je vhodné udržovat v suchém stavu.
Nejednou jsem zde varoval čtenáře našeho blogu, že slupka je nepřítel lyofilizace, který musí být... ne zničen, ale alespoň poškozen. Zejména různé bobuloviny je potřeba jakýmkoliv způsobem narušit, protože slupka v přírodě je od toho, aby se voda nedosta
projít na článekBob Flaws, narozený v roce 1946, je uznávaný americký praktik čínské medicíny. Studoval ji ve Spojených státech a v Šanghaji a publikoval o ni či přeložil téměř stovku knih. Jeho články otiskla řada populárních i odborných časopisů celého světa.
projít na článekNázory, vzpomínky, glosy, momenty ze zákulisí. Každou sobotu píší přední osobnosti české umělecké scény pro kulturní rubriku iDNES.cz v rámci rubriky „Sólo pro“ své vlastní texty. Tento týden uveřejňujeme slovo spisovatele a scenáristy Ondřeje Hübla.
projít na článekProč milujeme film Želary? Protože jde o dojemnou love story, která vezme za srdce snad každého. A čím nás fascinuje román Žítkovské bohyně? Rodinným tajemstvím i magií tradičního léčitelství. Oba příběhy však mají jedno společné - odehrávají se v tajemné
projít na článekKurz představuje koncept, principy, metodické postupy a materiály pro 1. až 5. třídu pro výuku náboženství dětí, které vyrůstají v křesťanském prostředí nebo s ním mají alespoň nějaký kontakt. Autorkou programu je italská teoložka Sofia Cavalletti, která
projít na článek